2.美國國家癌症研究院(National cancer institute) 與美國癌症協會(American Cancer Society)均指出,癌症病人更應該均衡的攝取各類營養,包括進食和飲用足以提供身體需求的食物和液體的營養成分(包括:維生素、礦物質、蛋白質、碳水化合物、脂肪和水),蛋白質和熱量攝取量都要比沒生病以前更多,主要的原因在於治療期間需要體力,而且要增加身體修復力和免疫力,以降低發生感染的機會。此外,有許多研究指出,當營養不足時,化學治療和放射線治療的效果也會變差,不容易發揮抑制癌細胞的效果。如果因厭食和惡病質等原因,導致攝取不足、營養不良或是體重下降,還需要透過營養補充治療等方式來提供身體所需的能量,有充分的營養對抗疾病與各種治療的副作用,病人才有長期存活的機會。
資料來源:
1. 美國國家癌症研究院National cancer institute
2.美國癌症協會(American Cancer Society )Nutrition for the Person With Cancer During Treatment
3.美國癌症協會(American Cancer Society ) - 美國癌症協會(American Cancer Society )-Nutrition for People With Cancer
4.癌友飲食六大迷思 – 健康104
5.和信治癌中心營養補充-和信治癌中心醫院