在許多人的印象中，平常有在開伙的家庭，廚房一定油油膩膩，鍋碗瓢盆非常多且雜，看起來凌亂不堪。但誰說這是不變的定律？FB社團《收納狂的日常》中，網友分享自己家的廚房，真的美到不像話！以下幾個方向提供參考，讓廚房成為家中的夢幻角落吧！
▲盡量將物品收入櫃中，維持可見區域的整潔，少許有特色的廚具可當作裝飾點綴空間。（圖片來源／網友Lisa Lin） Point 01.使用好清潔的建材 一有髒汙隨手擦
許多人認為淺色廚房容易髒，其實換個角度思考，淺色反而容易看到髒汙，只要看到汙漬就隨手清潔，就能保持廚房的乾淨。另外在挑選廚房的檯面、地面或收納櫃的材質時，盡量選擇好清理的，像是美耐板檯面會比石材好清潔、地面則是磁磚會比木地板更不容易附著髒汙等。要遏止廚房油煙帶來的黏膩與泛黃，最重要的是要養成隨手清潔的習慣，如果都只有在過年前大掃除才清潔整理，那就算都放著不開伙也會髒亂。
▲地坪為木紋磚，好清潔又可以保有木質的溫潤特色。（圖片來源／網友Lisa Lin）
Point 02.下定決心斷捨離 向囤物症Say goodbye
所有收納撇步都不比「斷捨離」來得有效，因為過多物品堆積就是凌亂的元兇，不論是舊物淘汰、過量購買或是他人贈送，一段時間就要檢視一下是不是有不常用的東西在佔據收納空間，一定要狠下心來斷捨離，若東西還很新覺得丟掉浪費，也可以轉贈需要的人，如此才能時時保持空間清爽。然而一直耗費心力在整理用不到的東西，其實非常浪費時間與精神，最好在購買前就確認自己有需要再購買。
▲僅留下需要用到的廚具，過久沒有使用的都要斷捨離。（圖片來源／網友Lisa Lin）
Point 03.將物品分類 妥善運用收納空間
把囤積過多而無用的物品斷捨離後，接著是要把留下的物品分類收納，將同類物品放在一起，一來方便尋找與取用，二來若是缺少什麼就一目瞭然，不會印象中好像有，但找又找不到，買新的後原有的又突然出現，每天光是記憶大考驗就夠折磨了。建議大略可依據鍋具類、碗盤類、餐具、備品、食材分類，若要再細分也可以照顏色、大小、款式分類，看起來會更整齊療癒。
