動漫料理「海苔洋芋片炒飯」超欠吃！

(圖/twgreatdaily,ig:little_chefo)
動漫裡常常有很多看起來很美味的料理，但執行上總是有些困難，或者是實品並沒有很美味XD
今天小牡蠣就來分享電影《天氣之子》裡的料理「海苔洋芋片炒飯」！

需要的材料有：
50g鴻禧菇，1/4洋蔥，1瓣蒜頭，半盒豌豆苗，1顆雞蛋，1包海苔口味的洋芋片，1小匙奶油，200g白飯，1小匙醬油，少許鹽和胡椒
作法：

1、將鴻禧菇切成小段，將洋蔥切丁，將蒜頭切末，將豌豆苗切成小段（取出一小部分豌豆苗裝在碗裡，裝飾備用）。
2、將蛋黃和蛋白分開。
3、倒油入鍋，放入蒜末用中火爆香，加入洋蔥翻炒，炒至半透明狀態。
4、加入鴻禧菇翻炒，炒至呈金黃色，將炒好的食材移到鍋的一邊，放入奶油，打入蛋白，在蛋白上倒入白飯。
5、按壓弄散白飯，再和鍋邊的食材一起翻炒，倒入醬油，翻炒均勻，加入少許的鹽和適量黑胡椒，繼續翻炒。
6、加入豌豆苗翻炒，再加入洋芋片（可以根據自己喜歡的分量及大小來放），再翻炒一下就可以盛在盤上了。
7、在炒飯上擺一些豌豆苗，頂端加上蛋黃，盤邊再擺上幾片洋芋片，就完成啦！
小技巧：
1. 在炒飯裡加入洋芋片後，為了保持洋芋片的脆度，不要炒太久。
2. 雞蛋要使用有標註可以生食的哦。

詳細作法可以看這▼
[Youtube]OUsmHkSrMOQ[/Youtube]

看起來超級好吃，而且一點也不難，吃膩普通蛋炒飯的卡民一定要試試~
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(圖/ig)
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(圖/ig)

光用想像就可以知道味道有多棒！
(來源/goody25)
https://www.goody25.com/mind7686466

看起來滿好吃的
吃過牛排加洋芋片
感覺也很特別

洋芋片配炒飯也太特別，看起來好像是不錯吃，新奇的吃法

很有創意ㄟ
下次也來試看看
謝謝分享喔

其實就是炒飯加上洋芋片,平時吃的炒飯也可以直接加洋芋片