嫌滴妹手搖飲貴? 資深飲料店員工分析:這客群願意買單

cherryyu 2020-5-16 18:52:12 發表於 民生話題 [顯示全部樓層] 只看大圖 回覆獎勵 閱讀模式 18 2356


平常的手搖我已經覺得貴了XD
居然還要更貴XDD
雖然這名字很有藝思,但名字心賞就好,不用永有。
現今手搖飲價格真的直逼便當,雖然可能對有些人,真的是抵一餐(的熱量),直接省一頓飯。

滴妹的手搖飲料店「再睡五分鐘」最近開幕,由於價位偏高,而在網路上引起廣泛爭論,也因此激發網友討論現今手搖飲價格直逼便當的問題。Dcard上有一位資深飲料店員工,理性分析一杯動輒70、80元的飲料究竟值不值得、哪些客群願意買單。

原po表示他本身2009年開始在飲料店工作,當時的飲料價位,茶類普遍是25~35、奶茶類(奶精粉)40~50、鮮奶茶類50~60。對比現在茶類動輒35~50元,可說是便宜許多。

然而原po認為衡量價值的關鍵,在於每個人心中對飲料的定位不同,「對於很多人而言,飲料就是一個配便當的東西,所以當飲料價格高於便當的時候,就很容易引起很多人的不滿。但對我來說,飲料一直是一個生活的小確幸,價格根本不是問題」。

原po以蕭敬騰開的飲料店為例,一杯芝士紅茶要價80元,茶類價格也在50元以上,但原po理性分析,「他們50元的茶裡面還有一個茶包,可以回沖兩次。也有人分享,喝完把茶包留下來煮茶葉蛋。所以說50元真的很貴嗎?還是看個人怎麼想」。

此外原po還點名麻古茶坊的芝芝芒果,雖然賣95元,但自己去做一杯,成本大概也要70元左右,原po表示,「大家會去飲料店買,不就是方便,而且好喝。」原po認為,即使貴,但只要嘗過發現有這個價值,便有消費者願意買單。

底下也有許多網友留言表示認同,「滴妹賣的飲料如果真的好喝的話我覺得這個價錢合理欸」、「我覺得看大家喝飲料的習慣吧,要是沒什麼錢又每天都要喝飲料,那就乖乖買便宜的就好了」、「再睡5分鍾價錢偏高,但是沒有奶精茶,所以我覺得好像也沒那麼貴這件事,這種價位不是跟迷客夏差不多嗎?」、「近年飲料真的比便當貴了,不過價格真的反映在用料」。

也有網友承認,「我就是一個吃80元便當配40元紅茶拿鐵的人,當一個飲料超過了60元 就算裡面放了金箔我也會嫌貴。」更有人直言滴妹飲料店受到批評的原因,「簡單來說好了,一部分是真的覺得價錢不符,一部分是討厭滴妹」。

嫌滴妹手搖飲貴? 資深飲料店員工分析:這客群願意買單
2020-05-15 17:38 聯合新聞網 / 綜合報導
https://udn.com/news/story/7193/ ... alnews_ch2artbottom

已有(18)人回文

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hhh1314 發表於 2020-5-16 19:05
一杯80元的飲料我真的喝不下去阿 h1.jpg

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焦糖媽 發表於 2020-5-16 19:15
我是沒有仔細看過滴妹飲料店的價位啦~
不過會去買的應該大部份都是衝著滴妹,而不是飲料吧@@
雖然我還挺喜歡她的,但是這種價位,也不會去買啊~
deepfish 發表於 2020-5-16 20:44
可能就是支持他的人吧~不然就是想要嘗鮮看看囉
練邪真 發表於 2020-5-16 20:47
因為不是她的鐵粉,甚至根本不是粉,所以就只在價格上計較了
若真是粉的話,寧可YT會員訂下去,或小額贊助之類的
也好過那種花超過市價買覺得不划算的商品
brazilbu 發表於 2020-5-16 23:38
太貴了
比便當貴 熱量也不輸一頓主餐
應該要鼓勵減塑
善用他們的名氣
ken844 發表於 2020-5-17 00:57
如果用料好的話,成本是真的不低
就像麵包如果用好的奶油去做就會很貴
但是消費者心中往往認為那些東西就只有低廉的價值
業者只好壓低成本用便宜貨,甚至使用化工原料
食安問題就是這樣惡性循環來的
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AK4718 發表於 2020-5-17 07:37
這價格我也買不下去寧願吃更好的餐點
放大量 發表於 2020-5-17 12:02
貴有貴的客源會買   每個人自己決定要享用何種價位   不必勉強
cp291949 發表於 2020-5-17 12:11
應該不用到討厭滴妹吧~真的嫌貴不去消費就行了!!
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