[養生的最高境界是平衡，而做事最佳的方法是適度。適度與平衡可說是"孿生姐妹"。]
拿吃飯這件事來說，我們不能吃得太飽。《菜根譚》之中有這樣一句話：爽口之味，皆爛腸腐骨之藥，五分便無殃；快心之事，悉敗身喪德之媒，五分便無悔。
短時間內會導致消化不良，腸胃負擔加重，再往後各種身體問題也會接踵而至，比如肥胖、高血脂等。 過猶不及，看起來美味可口的食物，都會傷害到腸胃，成為疾病的隱患。
同樣吃飯也不能吃的太少，吃太少大腦營養供應不足，會導致我們思維退化，飢腸轆轆無法思考。長期攝入不足更會造成營養不良，免疫力低下，很容易被疾病找上門。
凡事保持適度，不執取不貪愛，也不隨意放棄。美景可以欣賞，美食也享受，但要遵循“有福不可盡享，有事不可做盡”的道理。
到底什麼是適度呢？適度就是把握分寸，要求的程度適當、相當。養生中哪一樣事物不需要適度呢？
不管是工作、事業，還是在愛情、家庭關係、子女教育方面，“行之有度”都是一種覺者的智慧。
沈復在妻子去世後，他悲傷至極，奉勸世間夫妻不要彼此仇視不相容，也不要用情太深，越是恩愛的夫妻，遇到挫折時越不容易渡過。
做事做到恰到好處，也是人生的一門學問。再好的關係，也要懂得分寸。不能因為你們關係很好，就不注意相處的分寸，言行無所顧忌。無論對朋友、親人、還是愛人，都要留有足夠的分寸。
情緒也需要平衡。容易生氣憤怒和不易控制情緒的人，健康情況通常不佳，容易有頭痛、腸胃疾病、高血壓、失眠等情況。
氣大傷身，生悶氣會導致精神壓力過大，從而影響身體健康。疏導管理自己的情緒，不要讓糟糕的對抗進一步發展。
不多不少的擁有，不早不晚的相遇，不繁不簡的生活，不藏不顯的心境，一切剛剛好。養生需要一種智慧，它不是一種率性的行為，只有這樣才能真正實現我們的養生願望。
人生的一切都是有定數的，人生中得到的與失去的也早就注定了，而過分的貪慾，不過是到頭一場空的徒勞。
生活中，有太多因為過度貪得而給自己惹來的災禍，比如違背道德與法律而行使的過分手段，都是因為過度貪得而引來禍患，最後也會因為過度貪得付出代價。
生活中的任何事情都要講究一個度，無論是吃飯，穿衣，又或者對於物質的追求都要恰到好處，適可而止才能保障自己的健康與平和，否則就會過猶不及。 |
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