幫黃瓜「擠奶」之後味道竟然會變好?

肥吱吱小牡蠣 發表於 2020-5-23 13:40:00 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 13 7698

(圖/網路)
最近天氣好悶熱沒有食慾...這時候94要吃小黃瓜!清脆又爽口拿來生吃是再適合不過了!
不過最近國外傳出了一種奇怪的小知識:給黃瓜「擠奶」之後味道居然會變好?

(圖/tasteofhome)
具體作法大概是這樣:
切下黃瓜的一頭後,然後將切面互相摩擦約15秒左右,期間就會看到有乳白色的液體流出,據說這樣做之後黃瓜的口感會更加新鮮不澀口。

以下影片↓
[Youtube]L7z6lGu_sQE[/Youtube]

不過這做法對於許多人來說相當陌生,但也有人表示從小就這麼做,是常識等級的小撇步。
小牡蠣自己是沒有聽說過啦...

(圖/網路)
去Youtube搜了一下也發現很早就有人這樣做了
[Youtube]LkMI4E4mLLg[/Youtube]

不知道大家有沒有聽說過這個做法,如果家裡有小黃瓜可以實驗看看!
也歡迎把實驗結果分享給小牡蠣><

更多新奇食譜美食話題,請鎖定U質肥牡蠣↓

已有(13)人回文

切換到指定樓層
黃小芸 發表於 2020-5-23 19:04
感覺很吃飽閒著沒事幹,為什麼要做這種無聊事雷,當季的食物就都很好吃了,也不會花太多錢喔!
神朱 發表於 2020-5-23 20:32
不常吃小黃瓜,除了吃涼麵以外,真的很少接觸到。
練邪真 發表於 2020-5-23 21:15
這應該是針對味覺靈敏的人吧
木舌等級的就...
不要玩食物.jpg
mynameislong 發表於 2020-5-23 23:23
不知道所謂的原理到底是什麼事分泌酵素還是類的嗎
enjoyyou 發表於 2020-5-24 00:23
倒是沒聽說過 而且這白色液體會不會也是品種限定才有?
ken844 發表於 2020-5-24 00:45
我覺得直接吃就很好吃了,沒有什麼不好的味道啊
086_.gif
YU_987 發表於 2020-5-24 01:23
不曉得還有這種方式~一般也不會這麼麻煩 吧~算是長知識
yct6453 發表於 2020-5-24 07:08
還真的是一點都沒有聽過捏 不過我都是莧菜現吃還真的美味啊
yhkm 發表於 2020-5-24 10:00
只要是當季的食物就都很好吃了,又不用花太多錢
12下一頁
你需要登入後才可以回覆 登入 | 註冊會員

本版積分規則