幫黃瓜「擠奶」之後味道竟然會變好？

(圖/網路)
最近天氣好悶熱沒有食慾...這時候94要吃小黃瓜！清脆又爽口拿來生吃是再適合不過了！
不過最近國外傳出了一種奇怪的小知識：給黃瓜「擠奶」之後味道居然會變好?

(圖/tasteofhome)
具體作法大概是這樣：
切下黃瓜的一頭後，然後將切面互相摩擦約15秒左右，期間就會看到有乳白色的液體流出，據說這樣做之後黃瓜的口感會更加新鮮不澀口。

以下影片↓
[Youtube]L7z6lGu_sQE[/Youtube]

不過這做法對於許多人來說相當陌生，但也有人表示從小就這麼做，是常識等級的小撇步。
小牡蠣自己是沒有聽說過啦...

(圖/網路)
去Youtube搜了一下也發現很早就有人這樣做了
[Youtube]LkMI4E4mLLg[/Youtube]

不知道大家有沒有聽說過這個做法，如果家裡有小黃瓜可以實驗看看！
也歡迎把實驗結果分享給小牡蠣><

感覺很吃飽閒著沒事幹，為什麼要做這種無聊事雷，當季的食物就都很好吃了，也不會花太多錢喔！

不常吃小黃瓜，除了吃涼麵以外，真的很少接觸到。

這應該是針對味覺靈敏的人吧
木舌等級的就...

不知道所謂的原理到底是什麼事分泌酵素還是類的嗎

倒是沒聽說過 而且這白色液體會不會也是品種限定才有?

我覺得直接吃就很好吃了，沒有什麼不好的味道啊

不曉得還有這種方式~一般也不會這麼麻煩 吧~算是長知識

還真的是一點都沒有聽過捏 不過我都是莧菜現吃還真的美味啊

只要是當季的食物就都很好吃了，又不用花太多錢