廣東女吃完黑木耳肝衰竭亡

許多人烹飪黑木耳前會先浸泡一下，不過大陸廣東驚傳女子吃泡水超過1天的黑木耳後，中毒引發肝衰竭死亡。不過營養師指出，黑木耳本身無毒，但泡水過程太長、太熱恐孳生細菌，引起食物中毒。
根據香港《星島日報》報導，廣東東莞34歲的女性將黑木耳泡水後烹煮，但她卻將其中一部分繼續泡水，等到第二天才吃，沒想到食用後出現噁性、乾嘔的症狀，緊急送醫後家人因治療費高昂，而將女子送回老家繼續治療，最後該女因毒素引發身體功能衰竭，搶救無效死亡。

jeff詹 · 發表於 2020-5-23 08:53

真的太離譜了啦!
一定要小心

hhh1314 · 發表於 2020-5-23 09:23

這個黑木耳也太恐怖了，是不是有跟其他東西一起煮，希望平安

j0878 · 發表於 2020-5-23 10:14

這麼嚴重只是泡水而已
就會吃死人
不知道煮熟後行不行

江瑋倫 · 發表於 2020-5-23 11:37

這個其實還蠻讓人意外的，
沒有想到那麼常見的食材經過錯誤的調理，
也會產生如此致命的風險

台北狼啦 · 發表於 2020-5-23 12:37

這應該是買乾燥的黑木耳發泡的，可能也吃下不少

fcjanet168 · 發表於 2020-5-23 13:32

食材處理的過程出了問題，
這樣就枉送了一條命，
是不是自身的身體本來就有問題呢??

bossfun · 發表於 2020-5-23 13:47

這該不會是第一個
吃黑木耳死的人吧

nlri8088 · 發表於 2020-5-23 18:14

這中間有吃其他的食物嗎
確定是黑木耳照成的嗎

waterpeter · 發表於 2020-5-23 20:59

這很難想像
只是單純用水來泡嗎？
沒有添加任何東西嗎？

廣東女吃完黑木耳肝衰竭亡

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