相信大家對維生素C一點也不陌生，這屬於高效抗氧化劑，能減輕抗壞血酸過氧化物酶。體內有很多生物合成過程離不開維生素C。但這並不代表著維生素C是萬能的，且不可盲目補充維生素C，以免引起維生素C中毒。
關於維生素C的誤區有哪些？
1、大量吃維生素C讓皮膚變白
因為維生素C具有抗氧化功效，所以很多女性會大量補充維生素C來讓皮膚美白。其實皮膚變黑的主要原因是黑色素沉著，黑色素是由多巴胺分泌的。分泌時，多巴需轉化成巴醌，維生素C可把巴醌還原成多巴，阻止黑色素生成，這樣看來維生素C確實具有美白功效。再加上維生素C是抗氧化劑，能促進膠原蛋白生成，維持皮膚活力，延緩其衰老。但並不是吃得越多越好，維生素C偏酸性，易引起尿路草酸鈣結石和腎結石。
大劑量維生素C也會對抗肝素的抗凝血作用，導致血栓生成，會使得心腦血管疾病患者出現腦血栓。維生素C也會破壞維生素B12，久而久之易引起貧血。因此適當補充維生素C確實能有利於皮膚，但並不是補充的越多越好，必須嚴格按照醫生囑咐，控制好量。
2、牙齦出血是因為維生素C引起的
一部分人刷牙時，牙齦出血或口腔潰瘍認為是體內缺乏維生素C。維生素C屬於酸性有機物，能對抗出血，身體嚴重缺乏維生素C確實可引起牙齦出血和紅腫。但除非是連續3個月以上不吃蔬菜水果和牛奶等含維生素C食物。否則一小部分人是因為血小板減少或白血病等血液病引起的。也有一部分人群牙齦出血、牙齦炎以及牙周炎有關。因此，不是所有的牙齦出血都說明體內缺乏維生素C。
3、口腔潰瘍和體內缺乏維C有關
口腔潰瘍的發生和免疫系統關係密切，有可能是患有胃潰瘍或十二指腸潰瘍。還有消化不良、精神壓力太大、偏食以及貧血也會使得口腔潰瘍多次發作。若一味的補充維生素C沒有解決以上問題，口腔潰瘍會持續性發作。
4、缺乏維生素C會使得手指長倒刺
很多人認為因為缺乏維生素C而使得手指上長倒刺。指甲周圍皮膚缺乏毛囊、皮脂腺和皮紋，非常薄弱，易出現炎症反應。經常接觸肥皂、洗滌劑、受到物理摩擦等會去除皮脂，角質層得不到相應的保護，大量的水分蒸發而引起局部乾燥和剝離，從而形成倒刺。另外，挑食和偏食也會導致倒刺，和單純缺乏維生素C關係並不是很大。
溫馨提示
切不可濫用維生素C，若體內真的缺乏維生素C可以從食物中獲取，如柑橘類水果、草莓和綠色蔬菜。只要不是嚴重缺乏，沒有必要專門補充。 |
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