有買鑄鐵鍋的人最常用來做甚麼料理阿

bebe010io 發表於 2020-5-27 17:31:24 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 11 1821
剛入手小V鍋的時候最常用來做無水料理,覺得可以煮出食材原味這點很棒
後來也會看一些簡單的食譜跟著做一些湯品或是滷肉、豬腳這些
不用看顧爐火這點節省不少時間
不知道有買鑄鐵鍋的人最常用來做甚麼料理啊?
有沒有簡易的料理可以分享一下,謝謝

已有(11)人回文

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saber768 發表於 2020-5-28 16:11
甚麼料理都可以做啊
這種鍋通常用來熱炒吧
我是只有不鏽鋼炒鍋
也幾乎萬用,煎煮炒都可以
陳懋薇 發表於 2020-5-28 18:45
我也蠻想知道的!之前去德國最後還是沒有扛一個回來,在全聯試拿也覺得超重的!到底有什麼非用不可的優點?
NUFE 發表於 2020-5-29 09:51
無水火鍋我很常煮~用寶雅點數換的鑄鐵鍋煮很方便,而且鑄鐵鍋煮起來真的會比較好吃
butterlovedora 發表於 2020-5-30 20:56
我家是有買台小V鍋,買到現在覺得還蠻好用的
不用顧爐火,料理速度也很快
也可以拿來做無水料理很方便
可以吃到食材的原味,稍微加點鹽巴就很好吃
平常也會用他來煮飯
ahlijuju 發表於 2020-6-6 20:35
一般就是燉湯滷肉啊~另外小V鍋用來煮飯也很好吃~就算是一樣的米,煮出來的口感也不一樣
無水料理就更不用說了,像是絲瓜那種煮出來的原汁都超讚
舞動桃 發表於 2020-6-7 10:13
最近看到別人分享也覺得好心動阿小V鍋,感覺很好用~~只是價格真的不便宜阿
albeewayne 發表於 2020-6-7 10:23
之前看過有人分享食譜,小V鍋可以做的料理真的蠻多樣的
可以參考看看,0廚藝手殘應該也能上手
https://www.facebook.com/ilisaliu211/posts/2819221731491943
sowhat4533 發表於 2020-6-14 08:21
還是看自己平常的料理習慣吧
我家蠻喜歡吃原型原汁的食物
鑄鐵鍋有買過LC跟小V鍋
現在用小V鍋的頻率比較多
就一些無水料理或燉湯燉肉會用到
拿來煮白飯也很好吃
舞動桃 發表於 2020-6-14 13:45
看別人分享也好像買~~感覺好像很耐用
鑄鐵鍋真的滿多料理可做
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