芒果有毒？記者一天吃5顆進醫院了

從來就不知道原來芒果也不能一下子吃太多，真的是長知識了！話說夏天就是芒果的產季，最適合來碗清涼的芒果冰

三立新聞網
2020年5月29日 下午1:10
記者陳弋／台北報導

又到了芒果盛產的季節，芒果控肯定想念一口咬下軟嫩果肉，香氣瞬間在口中爆開的感覺。坊間流傳一個說法「芒果很毒」，真的是如此嗎？記者本身曾經一天吃5顆芒果，結果真的進醫院，專家表示，芒果含有致敏物質「漆酚」，可能引發蕁麻疹，除了要酌量，吃之前做好「2個步驟」就能減低過敏風險！

很多人到了夏天就期待吃芒果，除了香甜可口，芒果肉含有豐富的維生素A、維生素C和維生素D，也有醣類、繕食纖維、葉酸、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素。其中的維他命A、β-胡蘿蔔素對部分眼睛症狀有緩解作用，例如乾眼症。此外，美國德州農工大學的研究發現，芒果含有的多酚類物質，可降低罹患癌症的風險，以預防乳癌和大腸癌最的效果最為明顯。

芒果的多酚、磷等礦物質，可抑制體內產生過多的自由基，進而傷害細胞，適量食用能延緩老化現象；芒果富含礦物質鉀和鎂，且鈉含量低，同時有助於調節血壓、保護心血管。

食用芒果對人體好處多多，何以坊間盛傳「芒果很毒」呢？這是因為有些人吃完芒果後身體會冒出紅斑、蕁麻疹或有呼吸困難的症狀。像是記者本身就曾在24小時內吃下4顆愛文芒果和1顆金煌芒果，過量食用導致蕁麻疹大爆發，除了四肢長滿紅疹，愈抓愈癢，還伴隨暈眩、無力等症狀，緊急上醫院挨一針抗組織胺才漸漸改善。當班的醫師說，芒果屬於「發物」，有些人吃多會誘發蕁麻疹，如果真的想吃，一次絕對不要超過半顆（愛文芒果的大小）。

林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈透露，兒子只是嘴巴碰到芒果皮就腫起來，如果當初小心吃就不會有問題，因為通常引起過敏的物質位於表皮，有過敏體質的人享用芒果之前一定要確實清洗和徹底削皮，「皮必須去得很乾淨」，然後再切成塊狀食用。

芒果導致一部分人過敏反應的物質，主要是「漆酚」，它會出現在果皮以及果皮附近0.5公分內的果肉和汁液當中，因此有營養師建議，切芒果應以「削」取代「撕」，尤其是果皮與果肉間的細毛要去除，就能有效避掉芒果的致敏物質。

中醫師張儷馨提醒，芒果、荔枝、龍眼都算是「很濕、很燥熱」的水果，吃多皮膚容易癢。最近遇到一些患者吃了芒果之後皮膚發生狀況，有人汗皰疹大爆發，加上最近常下雨，內外皆濕，情況更嚴重；也有人出現腸胃不適、頭暈甚至中暑等症狀。

長庚醫院皮膚科主治醫師黃毓惠表示，我們每天吃水果的建議量是2份，1份熱量60大卡，150公克左右的愛文芒果大概就是1份了，一片接著一片吃很容易爆表。黃毓惠提醒，不要以為水果有益健康就不忌口，吃之前要考量熱量、糖分、致敏物質，如果知道自己吃甚麼會過敏，那以後就別碰比較好。

新聞來源：Yahoo新聞
新聞連結：https://tw.news.yahoo.com/%E8%8A%92%E6%9E%9C%E6%9C%89%E6%AF%92-%E8%A8%98%E8%80%85-%E5%A4%A9%E5%90%835%E9%A1%86%E9%80%B2%E9%86%AB%E9%99%A2%E4%BA%86-032035057.html

我是覺得一天吃到5顆是有點太多了拉~

我也不能吃芒果
上次吃了幾片芒果乾
臉上就出了好多很癢的紅疹

芒果真的好吃 //但是還是要適量比較好

要看個人體質，但吃太多很容易引起皮膚癢。

一直以來都知道芒果很躁 但我吃多了也沒事情

我也是芒果控
今天我吃4.5顆就好
5顆太恐怖了

金煌芒果很大顆而且超甜的，一個人可以吃一顆好強

再好吃的東西，不結制的多吃，還是可能出現問題的

不管是什麼食物,本來就都不能吃太多啊~
尤其芒果又很甜,對於一些有慢性病的人來說也要控制吃的量呢~