低卡「蘋果千層蛋糕」健康又美味!

出門撿到魚 發表於 2020-5-29 19:15:32 [顯示全部樓層] 只看大圖 回覆獎勵 閱讀模式 6 7445


吃甜食的時候最怕會變胖了,每次都吃得很有罪惡感XD 金魚妹找到一款低卡的蘋果千層蛋糕,非常適合正在減重又忍不住想攝取糖類的你們~
  
材料:
• 1 顆蘋果
• 30g 白砂糖
• 2 顆雞蛋
• 80g 低筋粉
• 3g 鹽
• 100ml 牛奶
• 30g 奶油
• 杏仁片



步驟:
1. 先把30g的奶油放入微波爐融化。
2. 把2粒雞蛋打散後再加入融化好的奶油、30g的白砂糖、100ml的牛奶和3g的鹽一起攪拌均勻。
3. 最後再加入80g的低筋粉,攪拌至無乾粉的狀態。
4. 先在模具裡鋪上油紙,再將一部分的麵糊倒入模具裡。
5. 將1顆蘋果切片再擺滿在麵糊上。
6. 再將剩下的麵糊倒入模具裡覆蓋著蘋果片。
7. 最後在放入烤箱前撒上杏仁片就可以了。
8. 預熱烤箱3分鐘後再將麵糊放入烤箱180度烤35分鐘。
9. 烤好後放入冰箱2個小時。
10. 兩個小時後就可以享用美味可口的蘋果千層蛋糕了!






還想要更健康一點,減少卡路里的話,可不放糖或是減少奶油的份量。做完外觀真的超級美的❤

圖/來源:goody25&小紅書@邵筅笙
https://www.goody25.com/mind5087363
https://www.xiaohongshu.com/discovery/item/5ea02e36000000000100168b




不撿槍,我撿魚!號稱金魚腦,最會記憶斷片。出門撿到驚喜會來回報,趕快追蹤我吧~

已有(6)人回文

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fcjanet168 發表於 2020-5-29 23:17

看起來好棒啊,謝謝樓主的分享,
有空來試試。
IzquierdaAce 發表於 2020-5-30 00:09
這看起來也太好吃了吧!!!
有點懷疑自己做出來有辦法那麼漂亮嘛 XDDDD
deepfish 發表於 2020-5-30 22:18
現在就是講究低卡飲食啊~也有興趣來去試試看唷
翁宇希 發表於 2020-6-7 15:51
看著很好吃阿,有時間來嘗試看看
brazilbu 發表於 2020-6-10 13:33
蛋糕應該是沒有低卡的可能
想吃 就開心吃
ㄏㄧㄡ.jpg

callmini 發表於 2020-6-16 22:15
看起來滿好吃的
不知道口感如何
不過降低油脂量
應該會比較硬些
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