神萬用！「可樂雞翅」軟嫩又入味

開趴踢必喝可口可樂超級萬用！不只可以拿來洗廁所，拿來做料理也挺威猛！

官方公布正港「可樂雞翅」食譜，食材簡單又容易做，根本是神水等級了哈哈

材料（4人份）
－雞中翅 12隻
－薑 2片
－食用油 2茶匙
－醬油 1/2杯
－可口可樂 1罐
－蔥

製作步驟：

步驟1. 先將薑切片
薑片不用多，只需要兩片就夠了。


步驟2. 將蔥切段（或切碎）備用
其實在「可口可樂」雞翅中，蔥大多數只要來裝飾，所以份量不需要很多。


步驟3.燒熱煎鍋後，加入油及薑片爆香
加入油是為了雞翅在煎的時候，不會沾鍋。


步驟4. 放入雞翅，煎至表面金黃色
小心留意雞翅的表皮變化，太焦的話會不好吃。


步驟5. 取出薑片，加入醬油及可樂



步驟6. 醬汁煮滾後，轉中火（或中慢火）燜煮30分鐘或煮至雞翅熟透


步驟7. 收汁後（有需要可轉高火）即可上菜


而在收汁前可先試一試味，按個人喜好添加醬油調味，煮滾後再轉高火收汁，一盤簡單的「可口可樂雞翅」就這樣完成了。

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越看越餓惹...


圖/來源：新假期周刊
https://reurl.cc/O1D8DD

因為可樂超甜的, 如果不加可樂, 加糖也是差不多的效果, 其實光加醬油去燒也很好吃, 因為很多醬油本身含糖

其實滷肉也是可以這樣放也是很好吃
可樂真的是很多用途ㄟ

I love it.  Very nice.  Thanks for sharing

還真的是可以營造出許多不一樣的變化捏

可樂真的蠻萬用的 也看過拿去滷豬腳 或著拿去滷牛肉的

可樂也可以用在紅燒肉上阿，用途很廣泛的