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1.把米奇模具放到吐司上,沿著模具切出米奇形狀。(若家中沒有模具,可用卡紙替代,沿著形狀切出)。 2.把2顆雞蛋攪拌均勻,然後加入牛奶、柳橙汁、鮮奶油、糖、香草精(可略)、鹽,繼續攪拌直至蛋液滑順。 3.把切好的米奇形狀麵包浸在蛋液中,蛋液需滲透表面、內層、側面,後用保鮮膜包好靜放10分鐘。 4.接下來做莓果醬。把解凍好的莓果加入草莓果醬。 5.將草莓蒂頭拿掉,後切成V形。果肉垂直切半,使用紅色面製成蝴蝶結。 6.平底鍋上倒下沙拉油,以小火預熱,放入剛剛的造型吐司。 7.煎到兩面都是金黃色。 8.把混和好的莓果醬,繞在盤子外圍,吐司放中間。 9.將米奇耳朵位置放上草莓,再灑上糖粉。倒入楓糖漿就完成啦。
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