豆漿很多人愛喝，豆漿配油條，這可是我們中國人吃早餐的標配，以前很少人去注意健康，覺得好吃能吃飽就可以了，而現在不一樣了，我們更加重視健康，懂得養生的重要性，大家都明白一個道理，有一個好身體，才能更好的生活，慢慢地越來越多的人，願意自己做豆漿喝，配點親手做的早餐餅、包子之類的，又吃得好又吃得健康。
外面的豆漿多半有大量摻水的現象，喝一口感覺很稀，沒有那麼濃稠，而且口感上非常甜，肯定是放了大量的白糖，來增加味道，那麼這樣的豆漿喝了沒什麼營養，相當於喝了一杯白糖水差不多。不過也不能否定有的店舖做的豆漿非常好喝，不僅口感好，還感覺很香濃，這樣的豆漿一次喝兩杯都不嫌多，那麼我們自己怎麼做出香濃的豆漿呢？答案一定在豆子上，只要豆子處理好了，就能做出美味豆漿。
生活質量好了，家用電器越來越多，豆漿機或者破壁機成了家裡不可或缺的工具，以前打豆漿，豆子必須浸泡才能放機器裡打，打好後還要煮一下才能喝，現在的機器越來越先進了，有的用干豆子就能打，打好了直接就可以喝，對於很多人來說方便了許多，但是這樣的口感真的好嗎？打豆漿時，豆子泡還是不泡？區別原來這麼大，很多人都做錯了，導致豆漿不好喝，看看你做得對嗎？
教你正確做法，不管是遇到什麼樣的打豆漿機器，最好都要提前將豆子浸泡至少八個小時，在浸泡的過程中，可以減少豆子中單寧和植酸的含量，如果這兩個物質含量比較高的話，會導致豆漿澀口，也不香濃，所以想要豆漿好喝，還是要提前泡豆子的。
下面給大家分享一種不錯的豆漿，我家孩子很愛喝，用三種豆子一起打出來的，分別是黃豆、紅豆、綠豆，還加入了一些花生和核桃，這些食材混合在一起，做出來的營養比純黃豆的還要高，大家可以試試看，孩子正是長身體用腦的時候，我們多給孩子做這樣的豆漿喝，孩子更健康，腦子更聰明。
我家孩子喜歡紅豆的味道，所以紅豆的量稍微多一點，大家可以自行調整，也可以所有食材的量一樣多。
將黃豆、紅豆、綠豆挑選一下，有壞的扔掉，再放清水裡清洗乾淨，放在清水中浸泡八個小時，最好提前一天泡上，第二天早上就可以直接打豆漿了，到了天氣特別熱的時候，最好放冰箱浸泡，防止豆子變質。
再將花生米和核桃仁剝好，有了這兩種食材，做出來的豆漿會更加香濃，而且營養高。
所有都準備好後，將全部食材倒入破壁機或者豆漿機中，加入適量純淨水，蓋蓋子通電源，按五穀豆漿按鈕打成細膩香濃的豆漿。
喜歡喝濃稠一些，水量少點，喜歡稀一些，水量多點，看自己的說明書正確放水量。
自己打豆漿時，豆子泡還是不泡好，答案是泡，至少泡八個小時，這樣打出來的豆漿更好喝哦，如果你一直沒有這麼做過，一定要嘗試一下，對比之後發現泡過的豆子，打出來的豆漿口感更好，也更加細膩香濃。 |
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