通化夜市大師傅蛋塔工坊3款隱藏版銅板點心 甜鹹一次滿足超犯規 【辦公室養豬計劃】

[Youtube]cVm6gDYNuAE[/Youtube]
身為小資族除了期待下班、發薪日，再來就是吃點心（誤）！下午茶時間才是我上班的動力，不管是甜食、鹹食，只要是美食都能夠讓人獲得療癒，想要拯救沉悶氣氛就靠「它們」，這次獨家特搜到這家隱身在信義安和通化夜市的「大師傅蛋塔工坊」，剛開幕沒多久，甚至低調到找不到網路食記，但一出爐就有排隊人龍，吃貨們怎麼能放過它。

酥皮芙蓉蛋塔剛出爐一口吃下宛如乳酪的滑順又像布蕾的口感，塔皮香酥又扎實、內餡細緻又綿密超完美搭配，吃得到濃濃蛋香味，冰過冷凍又像冰淇淋，甜度拿捏的剛剛好也不會死甜，每咬一口都太幸福了，只吃一個真的不滿足。

脆皮mix爆漿完全命中我心的「閃電泡芙」，精髓就在它酥脆外皮咬起來卡滋卡滋的，再撒花生粒增加口感，內餡濃郁滑順的卡士達醬塞好塞滿，一口咬下超爆漿太犯規了，真的吃一條就很有飽足感，如果把泡芙冷凍後，當成冰淇淋吃也是另一種享受。

「老闆，蒜你厲害！」這款六葉裝蒜麵包真的沒再跟你裝蒜，想嚐鮮的最好要快狠準，通常出爐後就被秒殺，外皮酥脆內在柔軟，麵包上頭抹上厚實的香蒜醬，夾心混合奶油乳酪內餡，口感綿密細緻更多了份奶香氣，蒜味有夠香濃但是完全不嗆辣，甜鹹滋味組合起來超邪惡，讓人欲罷不能差點暴動！

光看照片就好想吃阿...影片等我要去通化夜市的時候再看..不要虐待自己..

mellaya1 發表於 2020-06-14 14:07
光看照片就好想吃阿...影片等我要去通化夜市的時候再看..不要虐待自己..

你也太虐心了吧????