烤奶油金針菇

這是一道再簡單不過的料理
金針菇加奶油
金針菇的甜味跟水分充足
也可加入鴻喜菇或雪白菇
味道是如此的單純且美好

【材　料】
金針菇400公克
【調味料】
奶油1大匙
鹽1/4小匙

【做　法】
1.金針菇洗淨、切除梗部，備用。
2.取一耐烤盤，裝入作法1的金針菇及調味料，備用。
3.烤箱預熱180℃，放入作法2烤約3分鐘後即可取出。