段純貞「松露牛肉麵」很浮誇

台灣知名牛肉麵店段純貞，大家應該都有吃過吧？

金魚妹個人評價雖然沒到多豪華的程度，但還算蠻好吃的~

最近他們出了兩款新口味牛肉麵－松露風味，覺得挺獵奇XD

把法式料理中的三寶：松露、鵝肝、魚子醬跟中式結合，創造出「松露風味腱心牛肉麵」、「松露風味乾拌麵」。


▼松露風味腱心牛肉麵(單點180元，套餐250元)

採用新鮮嚴選的杏鮑菇、洋菇、洋蔥等蔬菜切成黃金比例大小的丁狀、搭配進口松露油、墨魚醬汁和無鹽奶油為基底。

以溫火拌炒製成的松露墨魚洋菇醬，與經典原汁牛肉湯頭結合，堪稱一拍即合。如口感受多層次口感，咀嚼中綻放出濃郁松露香氣，又不失牛肉湯的清甜，搭配一頭牛只能出五碗份量的牛腱心，實為牛肉麵的頂級饗宴。

▼松露風味乾拌麵(單點110元，套餐199元)

將松露墨魚洋菇醬拌入基底為蒜味的乾拌麵中，麵條附著了大蒜撲鼻的香氣，加上增添風味的濃郁松露味。

這兩款從6/17~9/30期間限定販賣，而在6/17~6/24期間，每天前10名點松露風味牛肉麵或乾拌麵的顧客，任選店內第二碗麵半價（取價低者折價）。

極致奢華的中西合併，大家覺得如何？

金魚妹衝擊到有點無法接受，求勇者先上XD

圖/來源：上報
https://www.upmedia.mg/news_info.php?SerialNo=89664

松露風味腱心牛肉麵....單點180元...
應該還好吧?
現在一般牛肉麵單點大概都100多元了

不推，段純真到後面都不用心做

價位可以接受...好想吃看看喔..可惜店面在好遠好遠..

所以他是加松露還是只加松露油XD

肚子餓了 ...
晚餐就決定吃這個了

餓了餓了我餓了！！！改天找時間去嚐鮮一下

這個價位跟菜色確實值得去品嘗看看的啊~感覺好香啊

等多一點試吃後的評價出來再考慮要不要吃
不會特別想去吃就是

挖塞~~~這個好高級阿，不知道味道嚐起來怎樣!