貫徹一粽原則...中國推「粽子國際標準」！

(圖/新頭殼)
大家端午節快樂啊~一年一度三餐吃粽子的時候又要到了(笑)
說到端午，這個永遠是世紀未解之謎的「南北粽之爭」每年都必須在網路上大吵幾回合(阿卿我自己是3D油飯北部粽派的不服來辯啦)

(圖/網路)
不過大家得先休戰了，因為正當我們還在為了南北粽大吵的同時，中國竟然推出「粽子國際標準」，企圖統一粽子界作法口味了= =

新聞原文：

粽子可謂端午節的標配，正當台灣在討論南部粽以及北部粽哪一個比較好吃之際，中國政府已默默推動「粽子國際標準」，原訂將在今年7月召開的國際食品法典委員會（CAC）大會後實施，但因疫情影響而延後，負責此標準的廠商更透露，連粽子的英文翻譯也要統一為中文粽子的拼音「Zongzi」，而非「Rice Dumpling」。

據中國官媒《中新網》報導，在2019年召開的國際食品法典委員會亞洲協調委員會第21屆會議上，中國提出的「速凍餃子」、「粽子」兩項國際食品法典委員會(CAC)國際標準提案通過了立項審查。中國商業聯合會代表中國提出這兩項標準。相關標準是在中國國家衛健委和中國農業農村部指導下，由該會組織相關企業和專家認真研討起草。

(圖/微博)
中國商業聯合會副會長張麗君表示，這兩項提案原計劃在今年7月召開的國際食品法典委員會（CAC）大會上走相關程序，但由於疫情，導致大會延後，大會召開之後標準項目就會開始實施。

張麗君說，「我們提出立項後，亞洲各國都表示歡迎，包括日本、韓國、馬來西亞、新加坡、印度尼西亞、泰國、老撾、越南等，都希望參與制定標準的過程。」並強調標準的制定有利於增強文化自信，增強中國優秀食品在國際上的競爭力和影響力。

(圖/網路)
張麗君認為，中國推動粽子國際標準立項主要有幾個考慮：第一是方便國際貿易，促進中國食品的出口和貿易；第二中國傳統的美味，有理由讓全世界都嘗到；同時，世界各國也有類似粽子的產品，雖然名稱不一致，但都有共性，因此有必要做成國際標準。如果沒有國際標準，中國食品出口就沒有編號，話語權、定價也會受影響。

張麗君指出，粽子國際標準大致會包括基本操作工藝、感官的指標以及食品添加劑的指標和國際健康指標等，都要與國際食品法典委員會(CAC)的食品安全指標相結合。她還透露，制定標準時會考慮各國口味、形狀等，但會以中國的口味為基礎，兼收並蓄吸收其他國家的口味，促進中國傳統美味加大貿易和流通。

(圖/網路)
張麗君認為，這些國際標準，對中國民眾影響不大，因為已有國家標準，已經規範了粽子的成分、營養價值和流通等。

主導起草粽子國際標準的五芳齋集團董事、五芳齋實業公司副總經理徐煒表示，1996年起，五芳齋產品就出口日本，後來陸續遠銷美國、加拿大、紐西蘭等國家和地區。但他們發現，世界對中國粽子的理解並不一致。東南亞各國類似粽子的食品也有很多，但還未形成品牌。制定國際標準，可以幫助各國對粽子在食品安全等方面形成統一的認知規範，推動國際粽子產業共同進步。

(圖/微信)
徐煒還透露，對粽子的英文翻譯，各國專家也進行了長時間的探討，後來專家們一致認為，中國粽子的歷史悠久，產業也做成了規模，在國際上的影響力也比較大，所以粽子的英文翻譯，最終採用了中文粽子的拼音Zongzi。並強調他們覺得很自豪，認為這是一種民族自信和品牌自信。

到底有沒有這麼可憐啊= = 阿卿自己是覺得主導音譯還能接受，但連做法都要統一標準也太奇怪了吧...
那台灣的刈包跟珍珠奶茶484也要來統一一波r,食物本來就是多元化的，這樣自以為是的定標準真的很難讓人接受欸！

不管了阿卿要先去吃一顆粽子壓壓驚...

(來源/新頭殼)
https://newtalk.tw/news/view/2020-06-25/426726

滿合理的，中國粽子國際標準。共產黨不也是想讓，中國人民智商標準化

可不是每個國家都有地溝油 化工蛋 還有塑料米。

天啊，真的是神經病的做法，
他規定他的，台灣人一樣各式各樣的粽子，
大家吃的開心就好。

可以，這很“統一”

規範有些病態了，可以把＂統一＂行為做成這樣的也只有中國共產黨zzz

無言，又在自爽了
事實上許多國家、地區都有類似粽子的食物，但是做法、調味，當然各自不同，就連台灣鼻屎大的地方，都能分南北粽了，那你硬要來個國際標準是要幹嘛?
然後各地區類似粽子的食物，當然也有自己傳統的名字，硬要把人家都叫粽子，等你中國統一地球再說吧

連吃個粽子都沒有自由，可憐啊！

一個自以為世界是繞著他們轉的垃圾國家

粽子又不只有中國有，多數亞洲國家都有各種類型的粽子
因為粽子是以米去做成的食物，所以英文名稱rice dumpling是正確且國際通用
偏偏中國就硬要求國際以中文發音來做命名，噁心至極

難道下一個就要逼人更改「火鍋」、「豆漿」？

台灣真好