最近實在是餔知道要怎樣吃早餐比較健康
重視健康的人都知道，早餐對於一整天的狀態非常重要。由於經過了夜晚，一頓令人舒適的早餐，首先是要有足夠的湯湯水水，以補充水分；其次是要以溫性、潤燥的食材為主；最重要的是能夠補充足夠的能量。經濟日報-中國經濟網提示，早餐包含這三類食材 讓你一天精力充沛。
早晨吃粥是非常方便的選擇，既補充水分，又提供能量。特別是喝些藥粥對身體很有好處，其原因是作為藥膳重要成分的粳米或糯米，均有極好的健脾胃、補中氣的功能，前人對此頗多讚譽。因此粳米、糯米等食材是早餐首推使用的。在粥中可以加入大棗、桂圓等，豐富口感、增加營養。
如果上午需要承擔一定的工作強度，飽腹感較強的澱粉類食物也是早餐的上佳選擇。紅薯、山藥、蓮藕、芋頭等，入粥、煲湯、做成甜點皆可。同時，這幾種食材含有豐富的膳食纖維，能夠幫助消化系統更好地運轉。
水果含有豐富的維生素，早餐配以適量的水果不僅愉悅心情，還能補充維生素，預防因維生素匱乏引起的皮膚病、膚色乾燥暗黃等情況。特別是夏季、秋季，大量水果成熟上市的季節，可選擇的餘地非常豐富。蘋果、紅龍果、梨子、葡萄、梨子、龍眼等水果都可以豐富早餐內容。
來源：經濟日報-中國經濟網
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