氣炸剝皮辣椒雞翅不是湯

我們家人都喜歡剝皮辣椒，也很常煮這道雞湯而且超方便好料理的。

雞肉鮮甜味美營養滿分，配上剝皮辣椒口感吃起來特別好，微鹹微甜微脆微辣，每次喝完身體都熱了起來，毛細孔擴張排汗排毒。

在潮濕的台灣，我們身體濕氣會比較重，人也容易會顯得疲累，容易生病，做個剝皮辣椒雞湯給全家人養養身。

平常我們家裡的土雞湯用的都是帶骨的半隻雞或全隻雞

但是因為現在是夏天又今天是用氣炸鍋做料理，就不做雞湯了

而雞肉的部份沒有限定要什麼部位，看自己喜歡喔。



材料
雞翅：１２支
剝皮辣椒：８－１０根（切小段）
剝皮辣椒醬料：三大匙
糖：１／２大匙
醬油：一大匙
薑末：一大匙
胡椒粉：少許



先醃漬30分鐘



打包氣炸



完成右邊是氣炸剝皮辣椒雞翅
左邊是試作的烤豆乳雞翅
有興趣的留言，改天我再發文

食譜來源：美食吃漢攝食中
照片有說明，詳細請參考影片

[Youtube]yS3mzOCOAu8[/Youtube]

看起來蠻簡單的
可惜家裡還沒買氣炸鍋
還是乖乖煮雞湯算了

看起來很不錯，可以考慮雞湯版公佈嗎？

邱雲欽 發表於 2020-7-5 07:12
看起來很不錯，可以考慮雞湯版公佈嗎？

我改天試試看，可以的話我再發文

看起來都很不錯
可是影片的連結好像有問題

magenda 發表於 2020-7-8 22:40
看起來都很不錯
可是影片的連結好像有問題

改好了，多謝告知
原來是我語法貼錯的關係