軟Q「巧克力年糕」簡單必做！

軟軟黏黏的食物金魚妹最喜歡吃了！像是麻糬、涼糕、雪媚娘等等~

今天要分享的「巧克力年糕」也是超級軟QQ好吃！而且不用烤箱就能簡單搞定，趕緊來試試吧！


食材：

糯米粉140克，細砂糖40克，牛奶240克，可可粉10克，奶油15克，可可粉(撒表面用)適量


作法：

1，牛奶、細砂糖、糯米粉、可可粉放大碗中，攪拌均匀，包上耐高溫保鮮膜，拿牙籤在保鮮膜上扎幾個洞，放入蒸鍋上蒸25~30分鐘



2，趁還熱的時候加入奶油，用刮刀拌均勻，裝入保鮮袋內揉成光滑的麵團樣子

3，烤碗鋪上烘焙纸，放入巧克力麵糰捏壓成四方形形狀(或放入方形碗裡)，冷藏1小時，上下兩面均勻撒上可可粉，切小塊，完成！



看著照片好治癒呀，想起小時候巴著媽媽要吃年糕的我XD

圖/來源：小紅書@Linda食記
https://reurl.cc/d04VY2

感覺挺可口的 不知道自己會不會做失敗

感覺還真的是很不錯捏 真的是應該要來試坐一下

看起來還好~年糕我本身是沒有很愛啦...

看起來確實不錯的感覺唷~突然有點餓了耶