學偷吃步「麻婆豆腐」拯救吃土！

月初前後，94大家最窮的時候...想到要繳房租、繳一堆有的沒的費用，頭就好痛QQ

連買吃的都要看一下荷包考慮一下，還有沒有"扣打"可以買..

今天看到臉書社團有人教超激省的創意料理法，不到50元完成好吃的「麻婆豆腐」，根本是我的福音！


材料：

肉醬罐頭$34(特價$29，這個牌比較不死鹹)

家常豆腐$12 (先切好泡點鹽水比較不會破)

ps.豆腐加兩盒份量加倍又可以多吃兩餐

作法：

1.起油鍋放入一罐肉醬罐頭跟一罐肉醬份量的水至滾

2.放入豆腐輕輕拌勻至滾，加點太白粉勾欠撒上蔥花就起鍋了

另外，她也建議可以直接做成麻婆豆腐蓋飯或是跟其他料理結合，又是好吃的另一道菜。基本上也不需要再調味~

這一道料理白癡的我也會做，好簡單！白飯可以吃好幾碗囉

圖/來源：我愛全聯-好物老實説臉書社團
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=723709725097918&set=pcb.2696692530598552&type=3&theater&ifg=1

麻婆豆腐好吃耶!!
感覺不會太複雜
改天來做

小時候就這樣做了
吃了20幾年????????

沒有想過用罐頭肉醬做這料理
之前買豆瓣醬
就是做不出那種味道

記得在網上看過大廚教學的影片，似乎勾芡要分兩三次，但忘了為啥
才掛得住嗎@@?

這真的不錯~很下飯可以吃好幾晚...又便宜

好像很簡單就可以上手 感謝分享

看起來超簡單又下飯欸！！！！
要省錢就靠它了

預算許可下買花椒及香油，少許花椒加香油爆香，再放碎蒜頭、碎洋蔥炸，再放罐頭前調辣豆瓣加少許糖、醬油、米酒、水、太白粉會像餐廳的口味一樣。

要買辣肉醬才對，反正辣肉醬也不是很辣，
還要放些花椒才有微麻的感覺也才道地