冰糖芝麻蘿蔔

root8942 發表於 2020-7-6 17:49:14 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 1 1703
天氣太熱沒啥食慾可以試試冰糖芝麻蘿蔔

【材 料】
白蘿蔔 300公克
香菜 1根
紅椒絲 5公克
白芝麻 少許
黑芝麻 少許
【調 味 料】
冰糖 3大匙
辣油 1小匙
香油 1大匙
白醋 2大匙
醬油 3大匙

【做 法】
1.白蘿蔔洗淨去皮,切成細條狀,用鹽醃20分鐘,取出瀝乾水備用。
2.將調味料所有材料放入容器中,攪拌均勻。
3.再加入作法1的白蘿蔔條充分拌勻,冷藏醃6小時,中途翻動兩次使其均勻入味。
4.取出盛盤,放入香菜和紅椒絲,最後再撒上黑白芝麻即可。


來源:楊桃美食網
https://www.ytower.com.tw/recipe/iframe-recipe.asp?seq=F01-1696

已有(1)人回文

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陳懋薇 發表於 2020-7-6 23:28
好酷喔~這道菜到底是甜的還是鹹的啊?
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root8942

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