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【材 料】 雞胸肉 適量 高麗菜絲 適量 紅蘿蔔絲 適量 小黃瓜絲 適量 碎花生 適量 調味魚露 適量 【做 法】 1.雞胸肉煮熟放涼、撕成絲條狀備用。 2.將高麗菜絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、作法1的雞絲依續舖在碟子裡。 3.將調味魚露澆在作法2的材料上,再撒上碎花生即可。
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