求問台北有沒有火鍋湯底厲害的店～

近期吃了幾家火鍋店，發現普遍大家都只會吃肉跟附餐居多，很少在喝火鍋的湯頭，不然就是覺得湯頭很一般完全沒有特色就不想喝了，但身為熱湯控的我覺得吃鍋不喝湯真的少了精髓ＸＤ

不知道大家有沒有在台北市吃過覺得湯頭很厲害的火鍋推薦呢～

tw70569 · 發表於 2020-7-17 16:56

跟我一樣吃鍋愛喝湯頭的，可以推薦你東區的咕咕咕嚕，湯頭為天然昆布高湯，很甜好喝，還有銅盤烤肉火烤兩吃！

saber768 · 發表於 2020-7-17 18:03

不就吃吃看才知道
況且店內都有很多飲料跟其他副食或是沙拉吧
幹嘛喝湯
吃火鍋要養成不喝湯的習慣
裡面嘌呤太多了，吃了有礙健康

chef996 · 發表於 2020-7-18 23:07

咕咕咕嚕不錯很喜歡他們家的昆布湯單喝真的很鮮甜

nick03010711 · 發表於 2020-7-20 17:30

我也很喜歡吃火鍋喔，而且很喜歡喝湯，不過有些店湯頭喝起來都不怎樣，味道不像熬出來的，上次有去吃過一家咕咕咕嚕，倒是湯頭不錯，很鮮甜，湯裡也有昆布，看的見的料，真的不錯喔

nice5678 · 發表於 2020-7-21 14:45

近期有吃過的老四川、太和殿、肉老大這幾間
的火鍋湯頭都不錯，也滿適合家庭聚餐的。

Beerkeep · 發表於 2020-7-22 11:48

台北很多都很厲害耶
可以看你需求挑選

我自己也很愛喝火鍋湯
都會在下肉之前先喝個1~2大碗
比較沒有這麼罪惡一點點

最近很愛加分、肉老大、八條老宅

aatypealison · 發表於 2020-7-22 21:40

推咕咕咕嚕,昆布湯頭味道鮮美,也有銅盤烤肉,適合跟三五好友一起聚餐 本帖最後由 aatypealison 於 2020-7-31 12:05 編輯