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▲以色列芥菜。(圖/食藥署提供) 記者嚴云岑/台北報導 來路不明的蔬菜別亂種,小心把毒吃下肚。食藥署日前接獲通報,台南一家四口吃完自家種植的「以色列芥菜」後,出現嘔吐、全身無力、視力模糊等症狀,緊急到醫院掛號,衛生局採集食餘檢體送驗,經分子生物學進行DNA物種辨識後,才發現他們吃下肚的,竟是含有毒性生物鹼的「樹菸草」。 食藥署研究檢驗組林澤揚科長受訪時表示,該起案例發生在今年3月,民眾是將親友餽贈的種子在自家花園栽種後,採集葉菜幫午餐「加菜」,殊不知吃到有毒植物,一家四口都中鏢。 林澤揚提到,樹菸草(Nicotiana glauca),又稱「粉藍菸草」,具有生物鹼毒性毒藜鹼(anabasine),樹菸草原生於南美洲、墨西哥及西印度群島,植株含有毒藜鹼等生物鹼,誤食者可能產生身體不適症狀,但因為葉形與以色列芥菜相似,才會造成誤食。 ▲樹菸草又稱「粉藍菸草」。(圖/Journal of Clinical Toxicology/食藥署提供) 台灣近年來經常發生民眾誤食有毒野菇、野菜引起食品中毒案例,依據食藥署統計,106年與107年分別有5例與3例通報,今年也有近2、3起通報,最常見的中毒項目為姑婆芋、綠澤菇等,還有民眾拿大花曼陀羅包菜後,被送醫急救。 林澤揚表示,該起誤食樹菸草案例因就醫及時,經治療後已痊癒,也沒有留下後遺症。但他也提醒,路邊的野菜別亂採摘食用,更不要自行栽種來路不明的植物後食用,也不要把連自己都不太了解的動植物送給親友吃,以免對身體健康造成無法挽回的傷害。
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