鶏の料理專門-大地

日本大正時期，  介在明治與昭和中間的十四個年頭歲月，

和洋文化融合發酵而成的華麗年代，  瑰麗與浪漫的象徵，也是人們口中的夢幻時代，

西洋奢華線條遊走在傳統日式風格中，  結合創新出屬於日本大正時代的獨特浪漫。

俏皮的線條與色塊劃破木質調沉穩的寧靜，

平靜的節奏裡多了幾分隨興自在，  西洋的紳士幽默風趣與傳統日本沉穩性格相互交融，

不同文化的激盪為空間中增添了許多驚喜。

入口門面的格子戶，大小窗格的形式代表著歲月交疊的樣貌，  挑空樓梯內的大燈籠配著大正時期最顯見的紅色圖樣，

流露出大正時期俏皮可愛的模樣，  溫暖且綻放地迎接每一位來到的訪客。

日式門戶交織的濃郁情感，

木造圍爐桌伴隨著炭火香氣，  自在鉤的陳年鐵鏽痕跡刻劃著歲月殘留著人生軌跡，

時過境遷後依舊熟悉自然地存在著，  像是下町人家般的自然親切又不造作，

隨興擺放的老櫥櫃陳年韻味相互交融，  像是回到家裡一般的自然沉穩。

幽幽的春雨微光照映著木質窗花，

平淡樸實的描述大正安靜的美，  木玫瑰自然捲曲的弧線勾勒出洋風華麗的柔美情懷，

手染格子布的裝飾傳達著大正時期日本西化的自由氣息，  偶不時地會在老木斑駁中，

透露著年輕浪漫奔放的氣質，  那是個寧靜安好的浪漫風華年代。

設計概念文字為【文儀室內裝修設計有限公司】提供

CASE DATA房屋坪數：47 設計風格：東方風房屋類型：餐飲空間房屋狀況：老屋翻新圖片提供：文儀室內裝修設計有限公司空間格局：吧檯區、櫃檯區、客席區、廁所區、廚房區、酒櫃區主要建材：台灣檜木、胡桃木木皮、矽酸鈣版、麻、油漆、壁紙


外觀-考量風格與動線鋪排的完整性，更移入口位置，並沿著樓梯做全面性包覆，從步上踏階那刻起，開始邁入大正時期的庶民浪漫。


格子戶設計-三種型式的格子戶呈現三階段的增建概念，完整體現下町尋常人家的房舍文化。


店招-挑空樓梯上方懸掛的大型燈籠，描繪大正時期常見的紅色圖樣，俏皮且溫暖的迎接賓客到訪。


圍爐區-沿著結構柱體ㄇ字型構築圍爐吧台區，讓賓客的歡顏笑語綻放溫暖歡樂


空間規劃-文儀設計拆除舊有格局改以開放形式規劃，透過樑柱體的分界做出空間運用段落。


歲月溫度-帶有斑駁鏽痕的自在鉤下方吊掛圍爐裏鍋，下方圍爐底散落木炭與灰燼的痕跡，從物件鋪排刻畫歲月溫度。


和洋文化-懸於牆上的裝飾板與掛軸皆是李紹瑄設計師自日本帶回，從文化面的衝突完整呈現和洋相容風格。


半穿透視野-透光半透影的門片選擇，讓行經過的路人可約略感知人影晃動及溫暖氛圍，引起一探究竟的好奇心。


用餐區-刻意不成套的餐椅選搭，延續入口格子戶建構的概念，形塑家庭食堂般自在溫暖的不拘氛圍。


擺飾小物-桌上陶瓶小黃花兀自盛放，在舊時光的空間序列中綻放生命力。


風格海報-文儀設計細膩考究服裝線條與流行畫風，充分表現大正時期的時代精神。


木條飾板-藉由木條飾板肌理與色澤的差異變化，表現日式和風的內斂美學。



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