日本壽司界震撼彈 「超未來壽司屋」一看傻眼

 
九份千尋 2020-7-23 17:21:35 發表於 新奇 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 64 15666
RyanOne 發表於 2020-7-24 02:10
如果是列印的甜點還有點想嘗試
但是!壽司?別開玩笑了!
除非已經沒有天然食材了再來這樣玩吧
jopk2626467 發表於 2020-7-24 03:00
機器列印出來的就少了那種味道 喜歡還是人情味..
enjoyyou 發表於 2020-7-24 05:54
一直有這樣的設想 用3D列印技術弄出食物
江瑋倫 發表於 2020-7-24 06:36
這個看起來實在是太過科幻了,
我本來以為只是前幾天報導過的,
目前已經有使用AI挑選鮪魚,
聽說跟專業師傅一樣精準
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radwang 發表於 2020-7-24 07:07
日本是很遵循傳統的國家,不太能接受新東西,尤其壽司又是非常傳統的食物,想創新成功有點困難.
yct6453 發表於 2020-7-24 07:14
感覺還真的是讓人覺得非常的恐怖啊  真的是可以吃嗎
xwilliewang 發表於 2020-7-24 07:32
使用機器製作出來壽司感覺就是少了一些溫度
雖然可以精確控制各種條件
但是有時候『太完美』反而讓成品變得不是那麼的讓人可以接受~
hhh1314 發表於 2020-7-24 07:36
日本壽司真的好吃//  每次去都會吃壽司 2011011422030957.jpg

2011011422030957.jpg

fbb 發表於 2020-7-24 07:43
用3D列印和鐳射切割出來的壽司能吃嗎?
陳長毛 發表於 2020-7-24 07:48
多了視覺衝擊
但少了味覺衝動
看看就好!!
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