芒果是非常美味可口的一種水果,在夏天的時候上市特別多,可以說現在是吃芒果的好季節,但是喜歡吃芒果也是有講究的,以下的這4個問題我們一定要注意了,到底是怎麼回事呢?
吃芒果要注意的4點:
第1、吃完飯以後不要馬上就吃芒果,因為飯後腸胃屬於高速運轉中,這個時候吃芒果會加重腸胃的負擔,會引起身體的不適,尤其是在吃了辣椒或者吃了大蒜以後,更加不能馬上就吃芒果。
第2、芒果還不可以和海鮮、菠蘿或者酒一起吃,因為一起吃容易引起過敏,也會增加身體的負擔,不容易消化。
第3、吃芒果的時候一次不要吃太多,如果是有過敏體質的朋友最好就不要吃芒果。
第4、濕氣過重的朋友最好也不要吃芒果,會加重症狀。
芒果好吃,但平時在購買的時候,很多朋友不知道應該如何挑選,因為芒果的品種比較多,但是不管購買哪一種芒果,我們都要記住以下這幾點,也可以挑選出比較好吃的。
第1點看形狀
挑選芒果的時候要挑選瘦長的芒果,瘦長的芒果,果核會比較小,果肉會比較多,如果又矮又胖的芒果儘量不要挑選,因為它的果核會比較大。
第2點看表皮
挑選芒果的時候,儘量挑選表皮完整沒有傷痕的芒果,如果像圖片中這種表面黑斑比較多的芒果,不要挑選,一兩點的黑斑是不會影響的,如果是大面積的,那有可能果肉也跟著壞掉了,還有就是表皮發皺的芒果,也不要挑選表皮發皺的芒果,存放時間過久水分已經開始流失。
第3點是軟硬
購買芒果的時候可以把芒果放在手上,感覺一下它的軟硬度,儘量挑選相對比較硬一點的芒果,太軟的芒果,有可能是存放時間過久,成熟過度的芒果。
第4點聞味道
挑選芒果的時候聞一下芒果的氣味,成熟的芒果散發出來的是濃郁的香氣,如果聞見有刺鼻味道的芒果不要購買,那是已經壞掉的芒果。
平時我們在吃芒果的時候,如果在沒有刀子的情況下,我們可以準備一根牙籤,然後用牙籤在芒果上畫出十字,再把牙籤從芒果皮下插入,這樣可以快速的讓芒果皮和果肉分離,經過這樣處理的芒果就可以像吃香蕉一樣輕鬆的剝掉皮了。
來源:媛爸日記
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