《人氣排行TOP10》超「食」用好設計 打造機能餐廚格局這樣做

因應現代人的生活習慣，不難發現餐廚空間逐漸取代客廳，成為家人交流聯絡感情的重要場域，而一個好的餐廚空間格局規劃，最好能兼具設計、機能與互動性，首先釐清烹煮料理的頻率，以及習慣料理的方式，搭配爐具選擇，適切動線安排，以及完善收納規劃，以形塑適合自己料理美味的最佳環境。《幸福空間》本週人氣排行TOP10，為大家網羅超「食」用的餐廚空間好設計，看看設計師們如何打造兼具美型與機能的超「食」用餐廚空間吧！

 

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▲ㄇ字型廚房機能性高，三面工作台提供足夠的空間收納，洗滌、烹煮、電器各在不同台面，形成完美的黃金三角動線，讓烹飪時更順手。

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▲白色中島與淺木色餐桌，展現饒富鄉村風無壓的用餐感受，中島作出局部深度，搭配高腳椅增加吧台桌功能，可作為用餐空間，亦可是工作使用空間。     人氣NO.3 / 廚房3大基本格局！從中找到最適合你的理想型

▲客餐廚一體的寬敞空間裡，設置將中島的一邊貼著牆壁的半島型廚房，方便家人間的談話互動，進一步減少壓迫感，背面使用開放式層架與低矮的家具，給人清爽和明亮的的印象。（ miki宅．大阪府）
   人氣NO.4 / 餐廳的收納設計術！關鍵是連餐具都一併收入  
▲在廚房前方、或利用餐廳牆面設置吧檯，就能在下方收納餐具、文具、住宅相關文件和裁縫用具等，十分方便。     人氣NO.5 / 粉嫩跳色 鄉村風的活潑調調

▲在中島吧台上備有電磁爐，方便做簡單輕食時可利用中島廚房，適合與閨密來個簡單的下午茶聚會。

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▲以實用機能性為考量的廚房空間，規劃ㄇ字動線讓行走更流暢，下方則設置大量的儲物櫃體，滿足使用上的種種需求。     人氣NO.7 / 新手人妻別慌張 7招打造舒適廚房

▲廚房作業動線要不造成負擔，設計要以調理台為基點，使用頻率高的用品，宜收納在3步內就能拿取的地方，以提高工作效率，心情也會愉悅，更能集中在料理上。

   人氣NO.8 / 創意混搭特調 譜寫繽紛故事  
▲置入整套現代化廚具營造便利舒適烹調空間，讓熱愛烹飪的女屋主，使用起來順手愉悅，端出更多美味佳餚。     人氣NO.9 / 把個人品味帶入無印風 男子專屬的簡單生活 

▲為確保窄長型廚房動線的順暢，將電器櫃向外移，擴大微型空間的實用性與便利性。收納櫃在及腰處加個Ｌ平台，形塑出咖啡手沖吧檯。

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▲盡量將物品收入櫃中，維持可見區域的整潔，少許有特色的廚具可當作裝飾點綴空間。（圖片來源／Facebook社團「收納狂的日常」-網友Lisa Lin）
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