正宗北京吊爐烤鴨：自己在家就能做，烤箱版，簡單好吃！

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想吃烤鴨了，想壹想，自己練火雞都烤了，烤個鴨子應該更容易吧~
超市買了壹只肥鴨子，按照地道北京填鴨做法，把鴨子吊在烤箱裏烤！
操作簡單，味道很好，皮脆柔嫩，配上大醬春餅蔥絲，太贊啦！
分享給大家，喜歡的可以試試！

[Youtube]https://www.youtube.com/watch?v=7ZGuLdKwmUw[/Youtube]

做法：

烤鸭Cover-gif01(1).gif

本帖最後由孽海花開於 2020-8-6 12:52 編輯

陳懋薇 · 發表於 2020-8-6 16:11

太厲害了！但烤箱怎麼能吊得起來呢？

AGhjbhfjk · 發表於 2020-8-6 20:53

wolfx · 發表於 2020-8-7 02:21

自己能做，但是要好吃就要研究才行。

j123 · 發表於 2020-8-7 08:57

做得很漂亮啊不過要烤鴨烤雞實際做就真的很麻煩的而且烤出來還要考驗刀工切片

正宗北京吊爐烤鴨：自己在家就能做，烤箱版，簡單好吃！

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