日本的丸子

常常在動漫看到
日本人會吃這種丸子
很好奇丸子是啥材料做的?
吃起來口感跟味道如何???

我也不知道捏~可是這圖片的丸子看起來滿不錯的

李彩蝶 發表於 2020-8-9 07:06
我也不知道捏~可是這圖片的丸子看起來滿不錯的

動漫裡常常會看到吃這種丸子的畫面  很好奇味道呀  哈哈

這種基本上就是糯米製作的吧！
有點類似比較紮實的麻糬吧~~
我是不覺得好吃

　　有機會去日本玩時，可以吃看看，究竟是什麼東西做的，上面那層是醬油膏嗎？還是另外的一種抺料呢？

這團子基底是糯米做的，
會先烤過，表面一點點微焦，然後再淋上醬，
醬油口味是基本，有的地方會有不同的口味，
我吃過灑抹茶粉的，灑梅子粉的，還有淋糖漿的，
我家的老公和兒子都覺得普普。
等我找到照片再PO上來。

同學嫁日本，曾送我過，我覺得就是硬掉的麻糬

這個好像要現烤的才會比較軟吧，
然後看醬汁應該是醬油口味的，就做得甜一點這樣......

糯米做的，其實就是麻糬啦
醬汁有不同口味，甜鹹醬油膏是最常見的，也有用味噌的
我沒去過日本，在淡水吃過 XD

找到一張照片，其實還有其他的，
但這張有烤的小烤窯上架著烤網，
比較清楚。