韓式泡菜炒餃子

冷凍水餃創意吃法食譜

【材　料】
冷凍水餃 6顆
韓式泡菜 30公克
洋蔥絲 10公克
蔥段 5公克
水 200㏄
香菜葉 1

【做　法】
1.煮一鍋水，滾沸後放入冷凍水餃，煮至再次滾沸後倒入一碗水，續煮約3分鐘至水餃浮起後撈出，瀝乾水分後備用。
2.熱鍋，倒入少許油，放入洋蔥絲和蔥段爆香，再放入韓式泡菜略炒，加入作法1水餃拌炒均勻，倒入水煮開，撒上香菜末即可。
【備　註】
作法1煮冷凍水餃時，可以在鍋中灑入少許香油，這樣起鍋的水餃比較不會沾粘，而且表面也會有油亮的光澤感。

來源：楊桃美食網
https://www.ytower.com.tw/recipe/iframe-recipe.asp?seq=F02-0827