涼拌麻醬餃

冷凍水餃創意吃法食譜

【材　料】
冷凍水餃 12顆
小黃瓜絲 20公克
白芝麻 1/2小匙
【調 味 料】
芝麻醬 2大匙
醬油 1小匙
麻油 1小匙
細砂糖 1小匙
辣油 1/2小匙
開水 100㏄

【做　法】
1.煮一鍋水，滾沸後放入冷凍水餃，煮至再次滾沸後倒入一碗水，續煮約3分鐘至水餃浮起撈出，放入冰開水內冷卻後撈出瀝乾水分，備用。
2.所有調味料拌勻，倒入作法1水餃拌勻盛盤，擺上小黃瓜絲、撒上白芝麻即可。

來源：楊桃美食網
https://www.ytower.com.tw/recipe/iframe-recipe.asp?seq=A02-2918