東京新開的小吃街天天人滿為患,“防疫?我們吃快點就好!”


(圖/微信)

新冠禍水下,餐飲店生意慘淡、無人問津?
大環境確實是這樣,一直以來日本受疫情影響而倒閉的企業裡,餐飲企業的數量始終是最多的。
不過,慘淡的大環境下也有例外。
比如東京澀谷新開的超大型小吃街——澀谷橫丁。從8月4日開業到現在剛剛一週而已,可人氣卻異常火爆,幾乎每晚都人聲鼎沸。



上面是8月4日開業當天的景況,戶外餐位坐滿了人,還圍著不少人。設施內還有不少店鋪,也是異常爆滿。
或許澀谷橫丁的火爆,一部分得益於它所緊靠的另一處同時開業的娛樂設施——宮下公園商場。



這所新開的綜合娛樂商場在開業當天只允許提前預約的人進店光顧,而預約的人數達到了9000人。
前兩天傍晚路過澀谷時,還沒走近便已能感受到那裡人聲鼎沸的嘈雜。
走近一看,果然各個攤位人滿為患。來這裡吃飯的絕大多數都是二三十歲的年輕面孔。




澀谷橫丁在規劃時的主打概念便是打造東京超大規模的綜合大排檔。
營銷策略分兩種,一是通過彙集日本全國各地特色小吃,給外國遊客全方位的日本地道飲食體驗。



二是,營造輕鬆開放的氛圍,成為澀谷商圈諸多上班族的聚餐首選地。
為此,還打出了在東京乃至整個日本都少見的24小時營業體制。
當然,眼下這個敏感時節,這家剛開業的大排檔即便人氣火爆,也只能先將營業時間控制在晚上11點為止。
然而,即便暫時沒了海外遊客的光顧,也無法24小時營業,也完全沒能阻擋澀谷橫丁的火爆人氣。

聚餐感染正成為新趨勢

前不久,日本政府抗疫總指揮在記者會上釋出了當下日本的最新感染趨勢。
其中聚餐感染被直指為感染源第一位,乃至其它的職場感染、家庭感染,究其源頭也都與外出聚餐脫不了干係。



具體再看東京,在夏季連休開始之前,知事特地提出了這個夏天要特別注意三點,其中一點便是要控制夜晚聚餐。



由於平時經常路過上野,看到那裡的大排檔很多時候已經遠不及當初熱鬧,還心想或許大家在意識裡都比以前警惕不少了。
即便不呼籲自肅,大部分也是可以自我控制的。



後來發現澀谷的一片紅紅火火,跟身邊夥伴感嘆時,沒想到還被告知:
“你那是沒去惠比壽橫丁,跟澀谷新開的那裡沒什麼兩樣!”



從場面上看……確實沒什麼兩樣。

東京這幾天的新增感染數一直在一兩百多例間徘徊,主要是因為連休期間公立機構休息,檢測數量也隨之下降。



如此一來,等這周連休一結束,相應集中的檢測需求,以及夏天過得並不“特別”仍忍不住日日去大排檔消夏的潛在危機,接下來對於生活在東京圈的居民來說,日常防疫壓力恐怕還要持續很久。

從這兩波疫情高峰的年齡層來看,感染人群已經明顯地從中高齡患者為主轉為了二三十歲年輕患者佔絕大多數。



然而,對於仍流連在大排檔小吃街的年輕人來說,如何平衡休閒和防疫間的度呢?


▲“只能短時間內儘快吃完才更好吧。”

日本的居酒屋、“喝酒會”等休閒文化已經是深入人心的生活習慣。

為了平衡好非常時期的休閒和防疫需求,日本也有很多人做了另一個選擇——網上大排檔。



在網站上選擇自己感興趣的店家,買“入場券”後,同其它客人線上拼桌暢飲,還有店家老闆親自參與“陪酒”暢聊。



日本這個網上大排檔系統從5月剛運營時的只有6家店鋪,短短一個月就已經擴大到日本全國30家,甚至還吸引了海外店家的加入。

新開的超級大排檔,說實話自己看到也難免有些心癢想去,但想到新冠的虎視眈眈,果然還是隻能先忍住慾望。

每當這時就會下意識地想想國內的家人,大家連過年的傳統習俗都能一宅到底地忍過來,我們忍住這些下班休閒的慾望又算什麼呢?


來源:https://mp.weixin.qq.com/s?__biz ... c759d728b5a5f227468

已有(18)人回文

切換到指定樓層
catgh 發表於 2020-8-13 13:50
防疫新觀念,吃點就好?恩,好像很有道理耶。
ed729256 發表於 2020-8-13 13:54
因該說現在世界各國都不太怕,感覺自己最無害因該不會中
李彩蝶 發表於 2020-8-13 14:15
就是這樣的心態阿~我們吃快點~吃完趕快離開~呵呵
c89510667 發表於 2020-8-15 22:52
冷靜一點啊
小心又會跟五月一樣大爆發疫情
RyanOne 發表於 2020-8-16 03:01
真的要感染,幾秒內就可以感染病毒,吃快點?能夠吃多塊呢?
jopk2626467 發表於 2020-8-16 04:12
對於疫情這麼不謹慎 到時候中標得不償失阿..
yct6453 發表於 2020-8-16 07:27
還真的是很恐怖的捏難怪一職都控制部下來
enjoyyou 發表於 2020-8-16 08:20
平時壓抑的生活下 造就的解放時根本不考慮其他問題啊
michaeltoni 發表於 2020-8-16 08:45
真希望疫情可以早點結束!!!  好想出國窩!!
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