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【材 料】 紅茶包 2包 100℃熱水 100㏄ 葡萄柚 1顆 果糖 30㏄ 冰塊 適量 【做 法】 1.葡萄柚壓汁(保留少許果肉),備用。 2.在雪克杯中加入100℃的熱水100㏄,放入2包紅茶包後蓋上蓋子泡約3分鐘。 3.取出作法2茶包,加入冰塊至約8分滿,倒入作法1葡萄柚汁和果糖,蓋上蓋子搖勻。 4.打開雪克杯濾出葡萄柚紅茶(冰塊斟酌倒入),倒入成品杯中後放入作法1少許葡萄柚果肉即可。
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