喜歡旅遊的我聽到有個說法很有意思,要學會當地的語言要先學會吃當地的食物。
聽說會影響舌頭的肌肉,跟鼻腔的共鳴。
之後我每到一個國家吃他們的道地料理,就會仔細斟酌這句話的含意,白天走走停停,吃幾道外來客必吃的餐點;但我是個喜歡吃泡麵的人,夜晚隨便一家超商或者雜貨店,拿著滿滿泡麵回旅館,方便中帶點孤寂的浪漫。
漫漫旅途,當然也有幾款泡麵令我魂牽夢縈,是我回到台灣還想買來吃。剛好台灣的大賣場、超市也能買到這些,讓我可以回憶起在國外的點點滴滴。
1. [印尼的營多麵] 當地口味超級多,弄的有點像是集點的感覺,我到現在還是有沒吃過的,反倒在台灣除了經典原味,還有吃到特別的蒜香風味,真是大快人心
2. [日本的日清] 日本的味道就是簡單樸實,但從看到外包裝、內裝,倒了熱水,直到喝完最後一滴湯,都可以吃的出他們民族性的嚴謹,真的讚。
當然道地的台灣口味也不遑多讓
[台酒花雕雞麵] 台酒停產的黃酒為了清庫存,大手筆放在泡麵,這黃酒一定要在最後淋上去,酒香滿溢,讓我知道我回家了,為每趟旅程劃下句點。
不知道你們心目中代表當地國家的泡麵是哪一款呢?
本帖最後由 欸靜 於 2020-8-15 18:56 編輯
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