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【早安健康/李佳蕙營養師】 真的嗎?吃的食物會改變身體的酸鹼值? 「不要吃太多肉,容易變成酸性體質,要多吃鹼性食物才會健康!」 「酸性體質容易得癌症,要多吃鹼性食物,喝鹼性水!」 「你就是酸性體質,才容易被蚊子叮!」 這些話你一定聽過,深植人心,甚至覺得酸性體質不健康,努力攝取鹼性食物、鹼性水,讓身體『鹼』回來,就能變健康,不過很遺憾,這是假的! 沒有酸鹼體質!! 沒有酸鹼體質!! 沒有酸鹼體質!! 絕對沒有酸鹼體質這一回事,很重要,所以要重複三次! 人體的血液酸鹼值會自動調節在pH 7.35-pH 7.45,根本不可能因為吃進的食物而改變身體酸鹼值,會超過pH 7.35-pH 7.45範圍就是疾病引起,大多為重病狀態了,低於pH7.35會酸中毒,亦會發生敗血症、心肌缺氧、休克…等,而高於pH7.45會鹼中毒,容易出現心律不整、四肢麻木、刺痛…等。 所以不管吃進任何酸鹼性食物,對「正常人」而言,身體都能透過呼吸、腎臟調節,讓身體維持在pH 7.35-pH 7.45範圍。舉例來說,人體的體溫亦是恆定調節,範圍約為36.5℃-37.5℃,並不會因為你喝一杯熱水,體溫就上升,甚至喝一杯冰水,體溫就下降;因為體溫是恆定調節,超過調節溫度就是生病了! 同理可證,酸鹼體質的謬論更是不可能!身體有自我調節功能,放心吧!你的身體沒有那麼脆弱,區區的酸性食物不會出事,就算真的生病,喝鹼性水也沒有任何幫助! (編輯推薦:喝檸檬汁改變酸性體質?她顧養生卻喝到胃食道逆流!) 以上推翻了酸鹼體質,至於容易被蚊子叮咬,當然與酸性體質無關,蚊子主要是偵測二氧化碳濃度及溫度,呼吸會吐出二氧化碳,所以臉部是常被蚊子叮咬部位,還有體溫較高的人(例如:孕婦、小孩)亦容易吸引蚊子叮咬,而擦香水、易流汗、體位重,都容易吸引蚊子叮咬。 看完以上文章,請各位告訴周遭的親朋好友,酸鹼體質是不可能吃出來的,就當作日行一善!提出酸鹼體質理論的作者,已經於2018年遭罰1.05億美元!別再用酸鹼食物來看待自己的身體了! 本文授權轉載自/ 李佳蕙營養師瘦身站 臉書粉絲專頁 作者簡介:李佳蕙營養師,經歷包含聯合診所營養師、減重中心營養師,具國家高考營養師證照,專長為減重營養、減重心理學、慢性病營養、預防醫學保健。
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