青脆醃芹菜

材料：
芹菜　300g
昆布粉　2 小匙
砂糖　2 小匙
醋　2 小匙
鹽　1 小匙
辣椒　１ 根


做法：
1. 芹菜撕去粗筋，斜切成一口大小。
2. 將☆調味料全部放入塑膠袋充份混合。
3. 切開辣椒取出種子，再切半放入袋內。
4. 放入芹菜待充份出水後，確認所有芹菜都有泡到醃汁再束緊袋口放入冰箱冷藏約 10 分鐘即可享用。