迷迭香馬鈴薯

材料：
馬鈴薯　3〜4 個
胡椒鹽適量
岩鹽適量（無亦可）
迷迭香　1 枝（乾燥亦可）
橄欖油　1〜2 大匙


做法：
1. 馬鈴薯去皮切成放射狀，先在鹽水中煮軟。
2. 取迷迭香葉
3. 熱鍋加入橄欖油，放入迷迭香待香味散發。
4. 迷迭香發出香味後放入煮過的馬鈴薯並以中火翻炒。
5. 待外表略呈棕色時灑上胡椒鹽及岩鹽調味。
6. 外皮酥脆熱騰騰的迷迭香馬鈴薯完成。