這個做起來真的是色香味俱全阿，顏色真的很漂亮然後裡面也有菜和肉飲食真的很均勻，然後在煎成圓餅狀真的是很不錯，再來應該口感也滿軟Q煎過以後更香了
【材 料】
豬絞肉300公克
洋蔥末100公克
蔥花15公克
薑末10公克
【調 味 料】
A.鹽1/2茶匙
細砂糖1大匙
黑胡椒粉1/6茶匙
米酒1大匙
太白粉1大匙
B.番茄醬3大匙
【做 法】
1.豬絞肉放入鋼盆中，加入鹽攪拌至有黏性。
2.作法1中加入洋蔥末、蔥花及薑末拌勻，再加入細糖、黑胡椒、米酒及太白粉攪拌至勻。
3.將作法2拌好的豬絞肉分成8份，並整形成圓餅形。
4.平底鍋中倒入2大匙沙拉油，將作法3的肉餅排入鍋中，蓋上鍋蓋，以小火至兩面微焦香。
5.作法4煎熟後取出裝盤，沾番茄醬食用即可。
新聞來源：楊桃美食網
新聞連結：https://www.ytower.com.tw/recipe/iframe-recipe.asp?seq=A02-2665
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