絞肉炒粉絲

材料：
豬絞肉　70~80g　
洋蔥　1/4 個
粉絲一把
薑泥少許
米酒　1 小匙
醬油　1 大匙
味醂　1 大匙
沙拉油適量


做法：
1. 粉絲泡水切成易食用長度，洋蔥切薄片，絞肉加入米酒及薑泥充份混合。
2. 平底鍋放入沙拉油加熱，炒洋蔥及絞肉。
3. 加入瀝乾水的粉絲繼續拌炒。
4. 最後加入醬酒即味醂續煮約 1 分鐘即可盛盤。
5. 蓋在白飯上即成絞肉粉絲丼。

看起來也是一到美味的料理耶~可以試試看唷

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