材料:雞蛋2顆
水800毫升
章魚燒粉250克
煮熟後剝掉殼的鮮蝦仁
青蔥2支
起司
海苔粉
沙拉油少許
章魚燒醬
美乃滋(沙拉醬)
料理方式:
1.雞蛋與水混合先攪拌均勻
2.再將章魚燒粉倒入與雞蛋與水攪拌均勻
3.將章魚燒烤盤放上瓦斯爐抹上沙拉油預熱
4.烤盤內倒入麵糊
5.將切好的青蔥撒在烤盤麵糊上
6.再將熟蝦仁壓進未定型的麵糊裡
7.以中小火加熱至麵糊定型
8.再撒上起司條
9.起司融化就可以關掉火源準備擺盤了
10.擺盤完淋上章魚燒醬、美乃滋，撒上海苔粉就完成囉!!
資料來源:Yahoo小當家美食料理影音
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