在這個追求打卡拍照的年代，不少店家在環境佈置與食物顏質下足功夫，雖然店家浮誇好拍，但通常價格高昂又不美味，你也常踩雷踩到渾身黑嗎？真正有功夫的都藏在城市巷弄裡，高雄人深藏的口袋老店，在這求新求變的時代，能屹立不搖數十年當然不是沒原因，價格平民、用料實在，現在就跟著編輯精選的10間高雄傳統老店，感受老滋味中的簡單美好吧！
七賢路鴨肉飯
小編心中的高雄美食代表，招牌上「鴨肉飯」三個大字，可是超過80年的好滋味，即使店內沒有冷氣，但每到用餐時間依舊大排長龍，不畏懼豔陽也甘願排隊的清一色都是在地人，大家都是為了這碗鴨肉飯而來。鴨肉條鋪上白飯，配上薑片、淋上鴨油，極度不鋪張的鴨肉飯也能擄獲人心；湯類小編推薦鴨心湯，喜歡當歸口味的朋友可以請店家改用當歸湯頭哦！
◆營業時間：10:00~18:00
◆店家資訊：07-2874562
高雄市前金區七賢二路220號
◆必點推薦：鴨肉飯、當歸鴨湯、鴨心(腸)湯、單點鴨肉盤、拌豆芽菜
鴨肉珍
位於傳統美食一級戰區的老鹽埕，鴨肉珍不只是60多年的老牌店家，在觀光客圈也頗有名氣，有別於七賢鴨肉飯，鴨肉珍是淋上香氣逼人的肉燥，一口吃下軟嫩鴨肉條與鹹香肉燥簡直銷魂，也難怪用餐時間總是滿滿人潮，建議可以到附近駁二走走，在非用餐時間來才不會等太久哦！
◆營業時間：10:00~20:00
◆店家資訊：07-5215018
高雄市鹽埕區五福四路256號
◆必點推薦：鴨肉飯、肉燥飯、下水湯、燙青菜、鴨腿切盤
老牌周燒肉飯
在高雄擁有不少分店的老周燒肉飯，其實第一間總店是從三民市場發跡，至今有近50年歷史；老周燒肉使用炭火現烤上桌，店門口不時傳來燒烤香氣，光用聞的就已經垂涎三尺，滿滿肉片鋪上白飯，再搭配醃製小黃瓜與薑片，鹹甜滋味解膩又清爽，不僅保留傳統古早美味，連價錢也很佛心，一連吃上兩三碗也不怕破費。
◆營業時間：09:00~21:30
◆總店資訊：07-2411257
高雄市三民區三民街152號
◆必點推薦：燒肉飯、魯魚肚、各種小菜
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香園牛肉麵
若在高雄提到牛肉麵，首先一定想到左營香園牛肉麵，外省口味飄香40多年，麵條部分可選擇手工拉麵或細麵，牛肉塊也是一大特色，半筋半肉、軟嫩又不柴，醬料區還有提供酸菜與辣炒蘿蔔，加進紅燒湯頭簡直絕配，另外香園小菜也很推薦，豬耳朵、涼拌豬肝、台式泡菜都是熱門選項喔！
◆營業時間：11:00~14:00、17:00~20:30
◆總店資訊：07-5823692
高雄市左營區軍校路190號
◆必點推薦：牛肉麵、各式炒飯、各式小菜
老二腿庫飯
是什麼店讓大家半夜還在排隊？高雄人都知道的新興區深夜食堂，老二腿庫飯藏身巷弄裡，晚上9點開始營業，不少服務業下班直接到老二報到，不管外帶或內用，營業時間總是人滿為患。招牌必點當然是肥瘦適中的腿庫飯及新鮮鱸魚湯，最特別的是沒有所謂「菜單」，冰櫃裡有什麼菜就點什麼菜，更有不少隱藏版菜單，不想錯過任何美味嗎？排隊的時候可以偷聽大家點什麼，跟著在地人點準沒錯！
◆營業時間：21:00~04:30
◆店家資訊：07-3332779
高雄市苓雅區興中二路118號
◆必點推薦：腿庫飯、蚵仔(蟹肉)蛋、煎魚腸(肚)、炒青菜、鮮魚湯
仁武烤鴨
在各大媒體報導之前就已經是在地名店了，別說觀光客，連在地人都甘願排隊的仁武烤鴨，當然有屹立不搖30年的理由！從開門營業到打烊，排隊人潮幾乎不間斷，假日一天可以賣到上千隻，經典吃法是將熱騰騰鴨肉切片沾上甜麵醬，和蔥段一起捲進烤餅裡，烤鴨香氣和蔥段嗆辣直衝鼻腔；仁武烤鴨不僅可以外帶，這裡也提供內用餐區哦。
◆營業時間：平日14:00~20:00、假日10:00~20:00
◆店家資訊：07-3719315
高雄市仁武區鳳仁路95-21號
◆必點推薦：烤鴨附餅、三杯炒鴨骨、米血
大高雄鵝肉
開業20多年，這家被封為「全高雄最銷魂」的鵝肉店，位置就在大馬路旁，下午開店便湧入不少外帶客人，到了晚上用餐時間更是絡繹不絕，每桌至少一盤以上鵝肉，有鹹香滋味的「鹹水鵝」及鹹甜滋味的「蜂蜜燻茶鵝」兩種口味，小編私心愛鹹水鵝，鵝肉上還鋪有滿滿豆芽菜，如果一群人去用餐，當然是兩種口味都必須點，配上鵝油白飯果然銷魂啊！
◆營業時間：16:00-00:30 每週二公休
◆店家資訊：07-3725948
高雄市仁武區水管路298號
◆必點推薦：鹹水鵝、燻茶鵝、鵝油白飯、各式燙青菜、筍仔湯
橋頭太成肉包
創立於民國25年，至今已有80多年歷史，祖傳三代的太成肉包是北高雄人的午後日常，在地人下午茶就是買顆蛋黃香菇肉包當點心。雖然太成肉包營業到晚上7點，但熱門口味一定要早點來買，過了中午常常只剩下2、3種而已；目前除了省道上的總店及橋頭糖廠分店外，現在也有宅配服務，網路上就可以訂購。
◆營業時間：07:00-19:00 每週一公休
◆總店資訊：07-6110153
高雄市橋頭區成功路164號
◆必點推薦：蛋黃香菇大肉包、(黑糖)竹筍香菇肉包、辣味鮮肉包
小雅茶飲
芋頭控給我站出來！沒想到小雅也有20年歷史了，位於三民區熱河街上，這間小飲料攤永遠都是大排長龍，烈日下的人龍都是為了這杯滿滿芋頭而排，網友激推芋頭鮮奶和芋頭西米露絕對必點，大火煮出來的鬆軟芋頭塊淋上西米露，一杯飽足感可以抵一餐，另外水果茶也是默默賣翻的好喝品項；順帶一提，小雅旁邊的上海生煎包也是熱河人氣美食，來一趟熱河這兩間必須收藏。
◆營業時間：11:00~21:00 (或售完為止)
◆店家資訊：07- 3111098
高雄市三民區熱河一街204號
◆必點推薦：芋頭西米露、芋頭鮮奶、冬瓜杏仁凍、水果茶
品元糖口
四季如夏的南台灣，完全抵擋不了剉冰的誘惑，說到高雄熱門冰品怎能錯過品元糖口，在學生界有名的平價剉冰，從中午到晚上人潮始終不間斷；這裡的餡料是自助式的，內用或外帶都是拿一個小杯子，裡面可以裝滿配料，每一樣都來一些也划算；除了一般剉冰和雪花冰，冬天來碗桂圓湯、燒仙草、紫米粥也是很不錯的選擇，難怪一年四季都是排隊人龍。
◆營業時間：12:00~22:30
◆總店資訊：07-5562748
高雄市左營區裕誠路157號
◆必點推薦：自助八寶冰、綜合雪花冰、紅豆豆花
如果你拍膩了網美店，受夠了老是踩雷新店家，不妨參考編輯整理的精選老店來場「無雷」美食之旅；不過除了上述10間，真正高雄人的口袋名單還有：丹丹漢堡、阿萬意麵、左營餛飩、美迪亞鍋燒意麵、橋頭黃家肉燥飯、老江紅茶、鹽埕區50年杏仁茶、鹽埕婆婆綜合茶、香港發財燒臘店…等，走一次在地人的美食地圖，保證你吮指回味、流連忘返，胖個三公斤才准回家。 本帖最後由 thomaslong168 於 2020-8-30 11:35 編輯
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