牡蠣巧達湯

材料（5 人份）

(A)
馬鈴薯　1 顆
洋蔥　1/2顆
胡蘿蔔　1/2 條
培根碎片　30g
沙拉油　1&1/2 大匙
麵粉　3 大匙

(B)
水　3 杯
高湯粉　2 大匙
牡蠣　200g
鮮奶油　1/3 杯
鹽少許
白胡椒少許
烤麵包塊適量


做法：
1. 材料(A)切成約 1cm 小塊。
2. 鍋子放入沙拉油加熱，加上麵粉混合後，再加入(B)續煮 7-8 分鐘。
3. 放入牡蠣及鮮奶油，沸騰後加鹽及胡椒調味，灑上烤麵包塊即完成。