不需要特殊技巧，也能煮出一碗甜美的料理，準備食材也容易取得，讚岐烏龍麵個大量販超市都有，咖哩塊也很容易買到，其他雞蛋青蔥，都是簡單食材
預備食材
1人份
讚岐烏龍麵 一包
水 適量
佛蒙特咖哩塊 一小塊
青蔥 少許
洋菇 少許
雞蛋 一顆
鹽巴 適量
步驟
1.將水倒入鍋中煮滾後，加入烏龍麵
2.等待水滾同時，將青蔥切碎，洋菇隨意切片
3.水滾後先丟入咖哩塊，小心攪拌至融化，同時加入切好的洋菇與部分青蔥
4.打入一顆蛋後，約五分鐘即可關火並撒上少許青蔥作為點綴
5.完成！
來源：cookpad(COCONUT SU)
https://tinyurl.com/y4rbazcu |
|
