最新出爐米其林天菜外送到你家 這幾道熱門菜色一定要吃!

玉光政聰 發表於 2020-8-30 17:58:48 [顯示全部樓層] 只看大圖 回覆獎勵 閱讀模式 0 2227
2020年,米其林版圖首次延伸台中,雙城美食魅力無法擋。美食外送平台動作快,立馬與獲得2020年台北/台中米其林「餐盤」與「必比登」的熱門餐廳合作,想吃最具指標性的米其林天菜,不用排隊、搶訂位,在家就吃得到。

2020首度入選台北米其林餐盤推薦的「baan Taipei」,是泰國米其林主廚Ton來台開設的分店,堅持使用新鮮泰式香料,手工製作,原汁原味呈現泰國家常菜。招牌推薦的「嘎拋牛肉」,乾爽的嘎拋挾帶鹹香微辣,下飯程度堪稱白飯小偷!還有一道「脆炸松阪豬肉條」,特定挑選里肌與松阪豬兩部位,並將其手工修整至每條約15公分細長肉條後醃製,上桌前油炸至酥脆,越吃越香。




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嘎拋牛肉(左)、脆炸松阪豬肉條。(圖/baan Taipei提供)

嘎拋牛肉(左)、脆炸松阪豬肉條。(圖/baan Taipei提供)
政聰

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