這些食材容易取得,超市都有,沙茶醬很普片豬肉片鹽巴蒜頭、不吃辣不加辣椒,最後上油菜一起炒,就是一道美味的料理
預備食材
2-3人份
豬肉片 1 盒
油菜 1 把
沙茶 適量
醬油 適量
鹽巴 少許
蒜頭 2 顆
辣椒 1 根
步驟
準備食材,肉片用沙茶、醬油抓醃備用
2.油菜洗淨,菜梗菜葉分開
3.熱油鍋,蒜頭炒香,放入肉片炒至七八分熟加入菜梗翻炒
4.再加入菜葉炒勻,太乾可加點水
5.最後加入辣椒,少許鹽巴調味,完成!
來源:cookpad(Lalala)
https://tinyurl.com/y6dmpx2c |
|