中鶻最近連連水災而且很多地方都有災情，這次的農作物收成因該會很差所以現在要大家不要浪費糧食，而且還大力抨擊大胃王影片這表示應該有缺糧的現象了，如果糧食不足可能引發的事件會更多啊
中國國家主席習近平8月11日對浪費食物「觸目驚心、令人痛心」的一席話，使民間火速推行惜食運動、杜絕舌尖浪費；接著，中國社科院8月17日發布報告指出，2025年中國可能出現1.3億噸的糧食缺口，外界好奇中國「糧食危機」是否已經浮上檯面。
習近平罕見向令人「觸目驚心、令人痛心」的糧食浪費宣戰，全中國從上到下無不迅速響應「光盤運動」。中國官媒也大力抨擊大胃王影片，指責助長浪費食物，甚至有極端的餐廳要求消費者先秤體重，只能點固定份量的飯菜。
接著，中國官方提到未來糧食缺口，更加劇了這種緊張感。中國社會科學院農村發展研究所發表《中國農村發展報告2020》指出，到了「十四五」規劃末期，中國可能出現約1.3億噸的糧食缺口；另外，中國3大主糧小麥、稻米、玉米也將出現約2500萬噸缺口。
1960年代大躍進糧荒恐重演
2020年中國爆發武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）疫情，又遇上洪患、蝗災，人民上半年抗疫、下半年抗洪，此刻中國政府又發起惜食運動，令中國1代人想起毛澤東發動的大躍進運動，在1958年-1962年引發的大饑荒。
就在1年前，中國國務院才在2019年10月發表糧食安全《白皮書》，指出中國「穀物供應基本自給，口糧絶對安全」，中國官員怎麼就突然重視起糧食安全？
在習近平提倡減少浪費後，中國國家糧食和物資儲備局數據顯示，截止8月5日為止，小麥累計收購總數為4285萬噸，年減約2成。至於在進口方面，2020年7月的海關數據顯示，上半年小麥進口335萬噸，總量年增近1倍。
2020年水災使夏糧減產20%
有關糧食缺口的背景，時事評論員橫河分析，首先是中國城市擴張、濫伐濫墾、耕地汙染等造成中國耕地面積大減，加上種糧不賺錢，有些農地被拋荒；第2，中國糧食無法完全自給自足多年，大量仰賴國外進口。
過去中國經濟擴張加上與西方關係良好，又有足夠外匯買糧，因此並不是太大的問題。然而橫河指出，近幾十年來包括中國在一帶一路、非洲、南美等瘋狂撒外匯，又遇上美中貿易戰，賺取外匯不再那麼容易。最後的1根稻草則是2020年的水災，許多地方夏糧減產20%，秋糧恐怕也須減產，在此情況下又出現蝗災。
針對缺糧，中國社會科學院農村發展研究所副所長杜志雄則說，主因是中國國內大豆的產能有限。中國每年大豆需求量約為1.1億噸，其中90%仰賴進口，2019年大豆進口量佔總糧食進口量近7成。
中美衝突 威脅中國糧食安全
總結中國糧食問題，主要受疫情、自然災害及美國3大因素影響。中國國家糧食和物資儲備局在6月份中共黨報《求是》雜誌中指出，疫情對中國的糧食加工、物流中轉、終端配送等造成影響。同時，受限於個別國家限糧出口等因素，為糧食安全帶來「多年未有的壓力和考驗」。
在自然災害方面，2020年中國南方洪災對水稻產量的影響，官方雖沒有明確數字，但外界預估，將嚴重影響今年秋季產量，而秋糧約佔中國全年產量的3/4。食品價格已經出現上漲趨勢，2020年7月中國食品價格上漲13.2%，其中豬肉價格更大增近86%。
而美國因素則是引發近期糧食緊張的主因。中國糧食自給率在80%左右，目前仍是全球最大糧食進口國。《南華早報》評論指出，比起稻米、小麥、玉米歉收，缺糧的擔憂主要還是來自美中對立的不確定性。人們擔心，如果雙方衝突持續惡化，美國是否會禁止與中國的糧食交易？
有關糧食安全受威脅，中國官方傳遞出矛盾的訊息。中國國家糧食與物資儲備局資料顯示，多個小麥主產區的收購量大減；但另一方面，中國官方又不斷強調近20年來，中國糧食收成均創新高，堅稱現有儲存量滿足安全底線。
令人民節約來化解習政權危機
2020年中國正面臨多重危機，在貿易戰、疫情、經濟放緩和洪患的接連打擊下，習近平不可能坐視這些危機發展，最終威脅到政權穩定。《紐約時報》報導，政治分析人士吳強指出，習政權透過把缺糧責任加在中國人民身上，讓人民來勤儉節約。
另外，隨著與美國等國的緊張關係加劇，中國已開始為被國際孤立做好準備。《BBC》報導也指出，有分析認為，1960年代中國與蘇聯關係交惡時，曾提出「備戰備荒」、「深挖洞廣積糧」等計畫，現在中國高層對糧食的關注，也有這樣的味道。
就像中國近期提出「內循環」主張，在糧食方面，中國也不斷強調自力更生的重要性，以確保即使美中徹底翻臉，中國國內仍能生產足夠的糧食，養活中國14億人口。
新聞來源：自由時報
新聞連結：https://ec.ltn.com.tw/article/breakingnews/3271957
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