人類大量食用瘦肉精含量超過標準值的食品，可能會立即出現噁心、頭暈、肌肉顫抖、心悸、血壓上升等中毒症狀。因為殘餘量不高，在食用含瘦肉精牛肉的人體上，尚未發現此症狀。另外，瘦肉精同樣是一種體育禁藥（興奮劑），運動員如果誤食含有瘦肉精的肉製品，可能會導致尿檢呈陽性。
農委會澄清，並沒有要開放台灣豬使用萊劑。（資料照，記者黃淑莉攝）
2020-09-02 17:18
〔健康頻道／綜合報導〕總統蔡英文上個月28日宣布從明年元旦起將開放美國含萊克多巴胺（俗稱瘦肉精）豬肉、30月齡以上牛肉進口。農委會當天也公告修正動物用藥品管理法有關瘦肉精的規定，引發外界誤以為台灣豬農養豬也能在飼料中使用萊克多巴胺。對此，農委會澄清，沒有要開放台灣豬使用萊劑。
農委會28日公告修正動物用藥品管理法第五條第一款，「乙型受體素（β-agonist）為禁止製造、調劑、輸入、輸出、販賣或陳列之藥品。但不包括作為供牛及豬隻使用之萊克多巴胺（Ractopamine）含藥物飼料添加物。」被視為要開放國內使用萊克多巴胺飼料，引起外界譁然。
今（2日）農委會再對外說明，將文字內容修改為「乙型受體素（β-agonist）為禁止『國內』製造、調劑、輸入、輸出、販賣或陳列之藥品，牛及豬隻於『國外』使用萊克多巴胺，不在規範之列。」預定9月4日公告。
農委會強調，農委會堅持台灣豬不能使用萊劑，因為這樣才能幫助台灣養豬產業升級提升競爭力，給消費者有好的選擇，並且農委會絕不會發給任何業者廠商萊劑進口藥證，因此台灣養豬業者無法取得萊劑使用，飼料管理法當中是不准使用萊克多巴胺,讓台灣豬的品質更好，讓台灣豬更有競爭優勢。
新聞來源：自由時報
新聞連結：https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/3279272 |
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